Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
1 kg yağsız kuzu kuşbaşı
1 adet soğan (isteğe bağlı)
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
4 adet domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 tutam kekik
1 tutam kimyon (isteğe bağlı)
Kavurma Tanımı Nasıl...