Arama sonuçlarınız

  1. F

    Parmak Bostan Kebabı

    Parmak Bostan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 5 adet bostan patlıcan 1 kg kuşbaşı dana eti 1 adet soğan 2 adet kapya biber 3 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 4 su bardağı bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber İnce toz biber Patlıcanı kızartmak için; Yarım çay...
  2. F

    Meskende Hoş Beyti Kebap

    Evde Lezzetli Beyti Kebap Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka 350-400 gram kıyma 3 diş sarımsak 1 orta uzunluk soğan Bir tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Üzerine: Sıvı yağ...
  3. F

    Lokum Üzere Et Kavurma

    Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler Kuş başı orta yağlı dana eti Biraz sıvı yağ 1 adet kuru soğan Tuz Sıcak su Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etler yağları ve etleri ayrılarak küçük küçük doğranır. Küp şeker uzunluğunda granit tencere...
  4. F

    Limon Soslu Tavuk Ve Kremalı Makarna

    Limon Soslu Tavuk Ve Kremalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler 5 kesim tavuk bud 1 su bardağı tavuk suyu (Klasik su bardağı 200 ml krema (Klasik su bardağı 2 yemek kaşığı limon suyu Yarım limon kabuğu rendesi 2 diş sarımsak 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 5-6 kısım dere otu (Şart değil) Karabiber...
  5. F

    Burdur Şiş

    Burdur Şiş Tanımı İçin Malzemeler Köfte için Yarım kilo kıyma Yarım tatlı kaşığı tuz Süslemek için Domates Yeşil biber Soğan Burdur Şiş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Dana eti ve kuzu etinden kıyma çektirerek kullandım ben. Biraz yağlı olması eti daha hoş tatlandırıyor...
  6. F

    Köri Soslu Kremalı Tavuklu Makarna

    Köri Soslu Kremalı Tavuklu Makarna Tanımı İçin Malzemeler Yarım paket penne makarna 650 gram tavuk göğsü 1 paket krema 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı köri Kekik Yarım su bardağı kaşar peyniri (olmasa da olur lezzeti şahane oluyor) Köri Soslu Kremalı Tavuklu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır...
  7. F

    Fırında Tavuk Patates

    Fırında Tavuk Patates Tanımı İçin Malzemeler 8 adet tavuk put (kalçalı put, kanat vs) 4-5 adet haşlamalık patates 2-3 adet yeşil biber kapya kırmızı biber Sos için: 1 çorba kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik Kırmızı toz biber Pul biber Köri Tuz 1 çay bardağı sıvı yağ Fırında Tavuk Patates...
  8. F

    Güneydoğu Anadolu Mutfağından Analı Kızlı

    Güneydoğu Anadolu Mutfağından Analı Kızlı Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı ince bulgur kısırlık 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı irmik Yarım çay bardağı un 300 gram iki kez çekilmiş çiğ köftelik kıyma Tuz Karabiber Bulguru ıslamak için; 2 su bardağı ılık su İçi için; 300 gram az yağlı...
  9. F

    Tavuklu Patlıcan Kapama

    Tavuklu Patlıcan Kapama Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk bonfile 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber 4 adet patlıcan 2 adet patates 2 adet domates 1 su bardağı sıcak su Tavuklu...
  10. F

    Fırında Tavuk Mantar Sote

    Fırında Tavuk Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk 500 gram mantar 3 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet soğan 4-5 diş sarımsak Sıvıyağ Tuz Karabiber Kuru nane Beşamel sos için; 1.5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ Sıvıyağ Karabiber Tuz Üzeri...
  11. F

    Kavurma

    Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kg yağsız kuzu kuşbaşı 1 adet soğan (isteğe bağlı) 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 4 adet domates Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tutam karabiber 1 tutam pul biber 1 tutam kekik 1 tutam kimyon (isteğe bağlı) Kavurma Tanımı Nasıl...
  12. F

    Şifa Deposu Tavuk Haşlama

    Şifa Deposu Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet tavuk but (Siz tavuğun farklı yerlerinden de kullanabilirsiniz) 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz karabiber köri Aldığı kadar su Şifa...
  13. F

    Falafel Nohut Köftesi

    Falafel Nohut Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2.5 su bardağı haşlanmış nohut 1 küçük uzunluk soğan 2 adet yeşil soğan Yarım demet maydanoz 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı un Kızartmak için; Sıvı yağ Falafel Nohut...
  14. F

    Ispanaklı Mantarlı Tavuk Bonfile

    Ispanaklı Mantarlı Tavuk Bonfile Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk bonfile 8-10 adet mantar 200 gram ıspanak 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı soğuk süt 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ( kızartma için ) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay bardağı köri 1/2...
  15. F

    Tavuk Köftesi

    Tavuk Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 800 gram tavuk göğsü 2 adet soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 tutam maydanoz 2 adet kapya biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kara biber Tuz 1 çay kaşığı kimyon Tavuk Köftesi Tanımı...
  16. F

    Lüfer Buğulama

    Lüfer Buğulama Tanımı İçin Malzemeler 6 büyük uzunluk patates 16 adet lüfer balığı (kılçıkları alınmış) 6 kırmızı soğan 10 tane sivri biber 4 tane capri biber 3 tane domates 1 tutam maydanoz 5 tane defne yaprağı 1 tutam limon tuzu 1 tutam sumak Tuz Karabiber Balık çeşnisi Pul biber Toz kırmızı...
  17. F

    Sebzeli Misket Köfte

    Sebzeli Misket Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köfte için : Yarım kilo kıyma 1 tane soğan (rendelenmiş) 2 yemek kaşığı galeta unu 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 2 tane patlıcan 2 tane kabak 4 tane yeşil biber 2 tane domates Kızartmak için sıvı yağ...
  18. F

    Köfteli Beğendi

    Köfteli Beğendi Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 1 kilo kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta Yaklaşık 6 yemek kaşığı galeta unu yahut bayat ekmek 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tutam maydanoz Beğendisi için; 500 gram közlenmiş...
  19. F

    Fırında Soslu Baget Tavuk

    Fırında Soslu Baget Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet baget tavuk 2 adet domates 5 adet soğan 6 adet patates 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su Tuz Karabiber Pul biber Kekik Fırında Soslu Baget Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  20. F

    Ciğer Kavurma

    Ciğer Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 100 gr kuyruk yağı 500gr ciğer 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı su Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavaya kuyruk yağını alıp yağı çıkana kadar...
Üst