Arama sonuçlarınız

  1. F

    Fırında Tavuk Kanat Ve Sebzeli Pilav

    Fırında Tavuk Kanat Ve Sebzeli Pilav Tanımı İçin Materyaller Tavuk kanat sosu : 1,5 kg tavuk kanadı 5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı karabiber 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı acı toz biber 6-7 tane arpacık soğan Sebzeli pilav gereçler: 2...
  2. F

    Kibe (Mardin Tarzı İşkembe Dolması)

    Kibe (Mardin Yöntemi İşkembe Dolması) Tanımı İçin Materyaller 4 adet kuzu işkembe 1 kg kuşbaşı et 1 kg pirinç 300 gr kuyrukyağı Tuz 3 yemek kaşığı dolusu nane 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yenibahar İşkembeyi ovmak için Kuru soğan 1 yemek kaşığı dolusu kişniş...
  3. F

    Terbiyeli Tavuk Haşlama

    Terbiyeli Tavuk Haşlama Tanımı İçin Gereçler ︎8-10 adet tavuk but ︎2 orta uzunluk soğan ︎3 diş sarımsak ︎3-4 adet orta uzunluk patates ︎2 adet havuç ︎1 adet limon ︎Tuz ve karabiber Terbiyesi için ︎2 yemek kaşığı sıvı yağ ︎1 yemek kaşığı tereyağı ︎1 dolu yemek kaşığı un ︎Pulbiber...
  4. F

    Tavuklu Krep Tanımı

    Tavuklu Krep Tanımı İçin Materyaller 3 tane haşlanmış tiftiklenmiş tavuk but 1 soğan 1 tane acı yeşil biber 1 tane havuç 1 çay bardağı bezelye 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz Krep için gereçler 300 ml süt(bir buçuk su bardağı) 150 ml...
  5. F

    Fellah Köfte

    Fellah Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için ; 1 su bardağı ince bulgur (Simit ) 1/2 (yarım) su bardağı irmik 1,5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon Tepsiye dökmek için ; 1 kahve fincanı un...
  6. F

    Az Maliyetli Pırasalı Köfte

    Az Maliyetli Pırasalı Köfte Tanımı İçin Gereçler 1 adet pırasa 1 adet havuç 1 tutam maydanoz 5 yemek kaşığı galeta unu 200 gr kıyma 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Az Maliyetli Pırasalı Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  7. F

    Biftek Sarması

    Biftek Sarması Tanımı İçin Gereçler 500 gram biftek (ince dilim bulunmasına dikkat edelim) 200 gram taze fasulye 2 tane orta uzunluk soğan 4 tane orta uzunluk domates 1 tane sivri biber 1 çay bardağı zeytin yağı 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı...
  8. F

    Nefis Tavuk Fajita Tanımı (Videolu)

    Nefis Tavuk Fajita Tanımı İçin Gereçler Marine için; 600 gram tavuk göğsü (fileto) 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı köri 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Zeytinyağı (3-4 yemek kaşığı kadar) Sebzeli kısmı için; Sıvı yağ 1 orta uzunluk kuru soğan 2 adet kapya biber 2 adet...
  9. F

    Biberli Et Sarma

    Biberli Et Sarma Tanımı İçin Gereçler 6 modül ince dövülmüş sarmalık dana eti, (mümkünse dananın üst but tarafı olan tranç kısmından) 2 adet küçük soğan Hardal 1 er adet dolmalık sarı, kırmızı ve yeşil biber Kırmızı toz biber Tuz, karabiber 2 + 2 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için: 2 yemek...
  10. F

    Enfes Kaşarlı Lokum Bonfile (Patates Püresi Eşliğinde) (Videolu)

    Enfes Kaşarlı Lokum Bonfile (Patates Püresi Eşliğinde) Tanımı İçin Gereçler 1,5 kg bütün dana bonfile 1 su bardağı kaşar rendesi Serpme tuz 2 yemek kaşığı tereyağ Patates püresi için: 1,5 kg patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt İsteğe bakılırsa yarım su bardağı kaşar rendesi 1...
  11. F

    Kıymalı Kabak Sandal (Kızartmadan)

    Kıymalı Kabak Sandal (Kızartmadan) Tanımı İçin Gereçler 6 adet orta uzunluk kabak 500 gram kıyma 2 adet soğan 3 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber, pulbiber Sosu için; 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı domates...
  12. F

    Fırında Levrek

    Fırında Levrek Tanımı İçin Materyaller 5 tane levrek 2 tane patates 1 tane yeşil biber 1 tane kuru soğan 1 tane domates 1 tane limon 2 yemek kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı pulbiber 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Fırında Levrek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesi ve başka...
  13. F

    Tavuk Haşlama

    Tavuk Haşlama Tanımı İçin Materyaller 4-5 adet tavuk but (Miktarı kişi sayısına nazaran arttırabilirsiniz) 2 adet soğan 5-6 adet patates 4 adet havuç 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tane kara biber (Yoksa toz kara biber de olur ) 2 adet defne yaprağı Tuz...
  14. F

    Kaşarlı Köfte

    Kaşarlı Köfte Tanımı İçin Materyaller 150 gram kıyma Küçük bir soğan Tuz Karabiber Pulbiber Kekik 2 yemek kaşığı galeta un Dilimlenmiş kaşar peyniri Kaşarlı Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanı küçük küçük doğrayalım kıyma ile karıştırıp baharatları ekleyelim (Damak...
  15. F

    Fırında Uskumru Balığı

    Fırında Uskumru Balığı Tanımı İçin Gereçler 1,5 kg balık 3 tane domates 2 tane patates 3-4 tane yeşil biber 1 baş sarımsak 2 büyük soğan 5 yaprak defne yaprağı Top karabiber 1 çay bardağı zeytin yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 kaşık domates salçası Kırmızı toz biber Pul biber isteğe bağlı Tuz...
  16. F

    Bayan Budu Köfte

    Bayan Budu Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 su bardağı pirinç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 5-6 kol maydanoz Karabiber Kimyon Tuz Kızartma harcı için: 2 yemek kaşığı un 2 yumurta Bayan Budu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle pirincimizi...
  17. F

    Fırında Tavuk Dolması

    Fırında Tavuk Dolması Tanımı İçin Gereçler 1 adet bütün tavuk Fırın poşeti Tavuğun sosu için; Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tereyağı Karabiber Kekik Limon, sosun içine değil tavuğa sürülecek Pilavı için; 2,5 su bardağı pirinç ben basmati...
  18. F

    Dışı Çıtır içi Yumuşacık Tavuk Şiş

    Dışı Çıtır içi Yumuşacık Tavuk Şiş Tanımı İçin Gereçler 1,5 kilo tavuk göğsü 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı sıvı yağ Biraz tuz 1 çay kaşığı karbonat 1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber İsteğe bağlı kekik Üzeri için; 2 adet yumurta sarısı Bulamak için; 1 su bardağı kadar galeta unu yahut...
  19. F

    Patatesli Köfte (Kızartma Yok)

    Patatesli Köfte (Kızartma Yok) Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma 3 adet patates 1 adet soğan 2 adet domates 3 adet biber Maydanoz 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı su 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu Tuz Patatesli Köfte...
  20. F

    Beyti Kebap

    Beyti Kebap Tanımı İçin Gereçler 1 kg un 500 ml ılık su 1 paket maya 1 buçuk yemek kaşığı şeker 1 buçuk tatlı kaşığı tuz Köftesi için; 500 gr dana kıyma 1 adet soğan 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak Tuz ,karabiber, kırmızı toz biber Sosu için; 30 gr tereyağ...
Üst