Arama sonuçlarınız

  1. F

    Kekikli Fesleğenli Baget

    Kekikli Fesleğenli Baget Tanımı İçin Gereçler 10 adet baget 1 paket knorr kekikli fesleğenli çeşni 1 paket büyük uzunluk fırın torbası (Knorr paketinde var) Kekikli Fesleğenli Baget Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle bagetleri yıkayın fırın torbasına koyun. İçine knorr...
  2. F

    Fırında Pirzola

    Fırında Pirzola Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuzu pirzola 200 gram kuzu kuşbaşı 2 domates 2 biber Toz biber Kekik (Az) Tuz Fırında Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Fırın tepsisinin en alt tabanına kabukları soyulmuş domatesleri iri iri doğrayalım. Üzerine ikiye...
  3. F

    Tava Baget

    Tava Baget Tanımı İçin Gereçler 1 kg baget 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 4 diş sarımsak Tuz Sıvıyağ Tava Baget Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Temizlediğimiz bagetleri kırmızı toz biber, tuz ve yağla harmanlayıp tavaya diziyoruz. Akabinde ortasına sarımsağı ekliyoruz...
  4. F

    Çiftlik Kebabı

    Çiftlik Kebabı Tanımı İçin Gereçler 250 gram dana kuşbaşı 1 soğan (yemeklik doğranmış) 1 diş sarımsak(minik doğranmış) 3 yemek kaşığı zeytinyağ Yarım yemek kaşığı tereyağ 3 su bardağı sıcak su(0.2 litre bardak ölçüsü) 1 büyükçe patates(küp doğranmış) 1 ajda çay bardağı bezelye(evvelde az...
  5. F

    Yarım Tavukla Tam Bir Ziyafet Yemeği

    Yarım Tavukla Tam Bir Ziyafet Yemeği Tanımı İçin Materyaller Yarım tavuk 1 buçuk su bardağı bulgur 2 su bardağı tavuk suyu 1 patates 1 havuç 6 tane arpacık soğan 6 diş sarımsak Baharatlar 1 yemek kaşığı dolusu kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı silme karabiber Bulgura katmak...
  6. F

    Lezzetli Kolay Tavuk Kalamar Tanımı

    Lezzetli Kolay Tavuk Kalamar Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk göğsü 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber 1 diş sarımsak Sosu için; 1 adet yumurta 1 şişe maden suyu 5 yemek kaşığı un Yarım paket kabartma tozu Kızartmak için; Sıvı yağ Lezzetli Kolay...
  7. F

    Pideli Köfte

    Pideli Köfte Tanımı İçin Materyaller 250 gram orta yağlı kıyma 3 diş sarımsak 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı galeta unu 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber, kimyon 1.5 çay kaşığı tuz 1 adet tırnak pide (2 kişi için küçük uzunluk kafidir. ) Garnitür materyalleri; Domates Maydanoz Yoğurt Sos...
  8. F

    Somon Köfte

    Somon Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 kesim somon fileto 1 küçük havuç 2-3 kol maydanoz yada dereotu 1 taze soğan yaprağı 1 küçük yumurta Tuz Galeta unu Somon Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Somonu rondodan geçirip havucu rendeliyoruz. Maydanoz ve taze soğan yaprağını...
  9. F

    Limon Kremalı Tavuklu Makarna

    Limon Kremalı Tavuklu Makarna Tanımı İçin Gereçler 6 kesim kemiksiz derisiz tavuk eti 1 paket makarna Tavuğu bulamak için; 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kekik Tuz Kızartmak için; Sıvıyağ Öteki materyaller; 1 paket krema Yarım çay bardağı sut Yarım limon suyu Yarım limon rendesi 3 diş...
  10. F

    Köri Soslu Tavuk

    Köri Soslu Tavuk Tanımı İçin Materyaller 5 adet tavuk göğsü ya da tavuk pirzola (İnceltilmiş) Marinesi için; 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber Sıvı yağ Sosu için; 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı köri 1...
  11. F

    Sultan Kebabı

    Sultan Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 adet yufka 400 gram bonfile tavuk 1 adet patlıcan (Patlıcanlar kızartılacak) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet biber 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz Beşamel sosu için...
  12. F

    Fırında Pilavlı Bütün Tavuk

    Fırında Pilavlı Bütün Tavuk Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı pirinç 2,5 su bardağı kaynar su 1 soğan 1 paket çam fıstığı 1 paket kuş üzümü Karabiber, tuz, tarçın Tavuk sosu için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı yoğurt Tuz Fırında Pilavlı Bütün Tavuk Tanımı...
  13. F

    Tencerede Kusursuz Palamut

    Tencerede Olağanüstü Palamut Tanımı İçin Materyaller 1 adet fileto palamut Yarım orta uzunluk soğan 3 diş ince doğranmış sarımsak Sosu için: 1 çay bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates-biber salçası Tuz (salça tuzsuzsa) Çay kaşığının ucuyla karabiber Yarım çay kaşığı...
  14. F

    Tas Kebap

    Tas Kebap Tanımı İçin Gereçler 500 gram kuşbaşı et 1 adet soğan (küp küp doğranmış) 2 adet domates 3 adet sivri biber 1 adet havuç 3 adet patates (küp küp doğranmış) 1 yemek kaşığı salça 2 diş sarımsak 2,5 su bardağı sıcak su Karabiber Pul biber Tuz Sıvı yağ Patatesleri kızartmak için Sıvı...
  15. F

    Tavuk Ciğeri

    Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Gereçler 550 gram ciğer 1 soğan 3-4 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Tavuk Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğerleri hayli küçük olmayacak biçimde doğruyoruz ve su dolu kabımıza koyuyoruz, beyaz yerlerini...
  16. F

    Parmak Köfte (Cemilece)

    Parmak Köfte (Cemilece) Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana kıyma 1 tane orta uzunluk kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karışık salça(domates biber) Tuz Karabiber Kimyon Kekik Pul biber Domates Biber Köftenin dağılmaması için elimizi ıslatacağımız karışım; 1 tatlı kaşığı karbonat 1...
  17. F

    Domates Soslu Misket Köfte

    Domates Soslu Misket Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için ; 250 gram kıyma 1-2 dilim kadar bayat ekmek (ince ufalanmış) 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber, kimyon Domates sosu için: 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı...
  18. F

    İslim Kebabı

    İslim Kebabı Tanımı İçin Materyaller 5-6 adet patlıcan Kızartmak için; Sıvı yağ Köftesi için; 1 kg kıyma 1 su bardağı çekilmiş ekmek içi (Yada galeta unu ) 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 1 diş rendelenmiş sarımsak 2 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta Yarım çay bardağından...
  19. F

    Tavuk Ciğeri

    Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Materyaller Ciğer için; 1 kg tavuk ciğeri Yarım çay bardağı yemek yağı 1 su bardağı sıcak su İri bir baş soğan 3-4 kol maydanoz Tuz Karabiber Kekik Baharat çeşitleri Dürüm için; Çiğ köfte yufkası lavaş yada olağan yufka 3-4 yaprak marul Maydanoz 3-4 dilim domates...
  20. F

    Fırında Sebzeli Uskumru Fileto

    Fırında Sebzeli Uskumru Fileto Tanımı İçin Materyaller Kişi sayısına bakılırsa uskumru fileto 2 adet patates 1 adet domates 1 adet soğan 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kekik Maydanoz 1 limon (Yarısı dilimli yarısının suyu) Sıvı yağ Fırında Sebzeli Uskumru Fileto Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
Üst