Pideli Köfte Tanımı İçin Gereçler
Köftesı̇ ı̇çı̇n;
Yarım kilo dana kıyma
1 büyük soğan (Rondodan geçirin yahut rendeleyin ve suyunu süzün posasını kullanın)
1 çay bardağından biraz eksik çekilmiş ekmek kırıntısı
1 çay kaşığı karbonat
Karabiber, kimyon, toz biber
1 tatlı kaşığı...