Arama sonuçlarınız

  1. F

    Güveç Karides

    Güveç Karides Tanımı İçin Materyaller 250 gram karides 1 adet soğan 1 adet domates 2 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı tuz Pul biber Karabiber Üzeri için; Kaşar peynir Güveç Karides Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  2. F

    Eksiksiz Yöresel Yemek Keledoş

    Harika Yöresel Yemek Keledoş Tanımı İçin Gereçler 1 kg yağlı kuşbaşı et 1 su bardağı yeşil mercimek 2 su bardağı den (buğday) 1 su bardağı nohut 1 su bardağı fasulye 2 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı hazır yoğurt 1 büyük kase pazik otu (ben buraların meşhur otu olan lüşü otunu kullandım)...
  3. F

    Fırında Patatesli Tavuk But

    Fırında Patatesli Tavuk But Tanımı İçin Materyaller 2 paket tavuk baget 6 adet orta uzunluk patates 4-5 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 adet havuç 1 baş sarımsak 10 – 15 adet arpacık soğan Sosu için 1 çay bardağı domates sosu 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik Karabiber Pul...
  4. F

    Pideli Köfte

    Pideli Köfte Tanımı İçin Gereçler Köftesı̇ ı̇çı̇n; Yarım kilo dana kıyma 1 büyük soğan (Rondodan geçirin yahut rendeleyin ve suyunu süzün posasını kullanın) 1 çay bardağından biraz eksik çekilmiş ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı karbonat Karabiber, kimyon, toz biber 1 tatlı kaşığı...
  5. F

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler 400 gram orta yağlı kıyma 1 tane büyük kuru soğan 1 tane sarımsak 5 kısım maydanoz 1 tane yeşil biber Tuz, karabiber, kimyon Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım yemek kaşığı domates salçası Üzerine koymak için; Yeşil biber Domates soğan patates de olur...
  6. F

    Macar Kebabı

    Macar Kebabı Tanımı İçin Materyaller 3 adet patates 2 adet patlıcan Sıvı yağ 500 gram kuşbaşı et 2 adet domates 1 su bardağı haşlanmış bezelye ya da konserve 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak Tuz, karabiber Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı...
  7. F

    Nar Üzere Kızarmış Tavuk Yanında Soslu Patates Biber (Fırında)

    Nar Üzere Kızarmış Tavuk Yanında Soslu Patates Biber (Fırında) Tanımı İçin Gereçler 1 kg tavuk kızartmalık kesilmiş Tavuğun marimesi için; 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak Tavuk baharatı yoksa ( kimyon, karabiber, pulbiber, köri, tuz 2 çay kaşığı toz biber...
  8. F

    Balık Buğulama Tanımı

    Balık Buğulama Tanımı İçin Materyaller 1 kilo hamsi balık 1 çay bardağı yarım sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için: 1 adet limon 2 adet kuru soğan Balık Buğulama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Balıkların kılçıklarını temizliyoruz. Düzgünce yıkayıp temizliyoruz. Suyunu...
  9. F

    Kekiklim Menüsü Tavuk Dünyasına Rakip

    Kekiklim Menüsü Tavuk Dünyasına Rakip Tanımı İçin Materyaller Tavukları marine etmek için: 3 modül tavuk göğsü 600-700 gr 1 yemek kaşığı kekik 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı sirke 2 dis sarımsak rendesi Makarnanın haşlama suyuna; Tuz 1...
  10. F

    Fırında Soslu Kuzu Kaburga Görüntülü

    Fırında Soslu Kuzu Kaburga Tanımı İçin Materyaller 1 kg kuzu kaburga Sosu için: 1 adet soğan küçük doğranmış 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zeytinyağ Fırında Soslu Kuzu Kaburga Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. F

    Sebzeli Tavuk Ciğeri Yemeği

    Sebzeli Tavuk Ciğeri Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk ciğeri 2 büyük patates 4 çorba kaşığı sıvı yağ 2 orta uzunluk soğan 1 kapya dileyen yeşilde kulanabilir 1 kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domates 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul yok 2 çay kaşığı kekik...
  12. F

    Yoğurt Soslu Çıtır Köfte

    Yoğurt Soslu Çıtır Köfte Tanımı İçin Gereçler Köfte harcı için; 300 gram kıyma 1 soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı kimyon 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik Köfteyi bulamak için; 4 yemek kaşığı galeta unu...
  13. F

    Arnavut Ciğeri (Püf Noktalarıyla)

    Arnavut Ciğeri (Püf Noktalarıyla) Tanımı İçin Materyaller 3 adet patates 1 kg kuzu yahut dana ciğeri (ben kuzuyla yaptım) Un Üzerine dökmek için; 2 yemek kaşığı tereyağ Tuz Kimyon Kırmızı toz biber Pul biber Kızartmak için; Sıvı yağ Arnavut Ciğeri (Püf Noktalarıyla) Tanımı Nasıl...
  14. F

    Tavuk Göğsü Kızartması

    Tavuk Göğsü Kızartması Tanımı İçin Materyaller 600-700 gram tavuk göğsü Marinesi için; Yarım çay bardağı sıvı yağ/zeytinyağ 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kekik Yarım kaşığı...
  15. F

    Kaburga Tavası

    Kaburga Tavası Tanımı İçin Gereçler 1-5 kg kuzu kaburga 4 adet orta uzunluk domates 4 adet orta uzunluk patates 3 adet yeşil biber 3 adet kırmızı tatlı biber 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için; 1 çay bardağı kadar zeytinyağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı karışık salça 2 çay kaşığı tuz 1...
  16. F

    Sofranıza Şıklık Katacak Pratik Lezzet Fajita

    Sofranıza Şıklık Katacak Pratik Lezzet Fajita Tanımı İçin Materyaller 750 gram kemiksiz tavuk pirzola 2 adet havuç 2 adet çarliston biber 1 adet küçük kapya biber 3 küçük diş sarımsak Yarım tatlı kaşığı tuz 1’er çay kaşığı, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber 1,5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı...
  17. F

    Patates Yatağında Tavuk Sote

    Patates Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler Patates çanağı için; 4 adet patates Çeyrek çay bardağından biraz az süt Kaşar peyniri Tuz Karabiber Tavuk harcı için; 1 adet kapya biber 1 adet soğan 1 buçuk tavuk göğsü 1 adet yeşil biber Mantar (eşim mantar sevmediği için mantar...
  18. F

    Tavuklu Sultan Kebabı

    Tavuklu Sultan Kebabı Tanımı İçin Gereçler 2 adet yufka İç gereci için ; Yarım çay bardağı sıvı yağ 350 gram küçük sote halinde kesilmiş tavuk göğsü 1 adet büyük uzunluk soğan 2 adet yeşil soğan 1 adet kırmızı kapya biber Yarım yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Kekik Pulbiber Pişirmiş...
  19. F

    Fırında Somon Balığı

    Fırında Somon Balığı Tanımı İçin Gereçler Kişi başı kadar norveç somonu (Küçük ise 2 tane) Kişi başı 3 adet kadar bebek patates Soğan Limon 2-3 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Fırında Somon Balığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bebek patatesleri...
  20. F

    Güveçte Etli Türlü Yemeği

    Güveçte Etli Türlü Yemeği Tanımı İçin Materyaller 400 -500 gram kuşbaşı et 1 tane orta uzunluk soğan 4-5 tane arpacık soğan 1 tane orta uzunluk patlıcan 1 tane orta uzunluk kabak 1 tane orta uzunluk patates 1 tane orta uzunluk havuç 1 tane domates 1 tane yeşil biber 1 tane kapya biber 1 tutam...
Üst