Garnitürlü Poğaça Köfte Tanımı İçin Materyaller
1 kg orta yağlı kıyma
Yarım çay kaşığı karbonat (köfte için püf nokta)
1 çay kaşığı limon
Çeyrek çay bardağı su
1 büyük soğan
1/4 (çeyrek) su bardağı galeta unu
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon,kekik
Üzeri için;
100 gram kaşar
1 yemek kaşığı...