Arama sonuçlarınız

  1. F

    Düdüklüde Tandır

    Düdüklüde Tandır Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo dana sırt antrikot yada dananın kaburgasından kuzu kaburga yahut tavuk butlarından da yapabilirsiniz 2 yemek kaşığı tereyağı 5 kaşık zeytinyağı Pide Düdüklüde Tandır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 2 yemek kaşığı tereyağı 5...
  2. F

    Sebzeli Et

    Sebzeli Et Tanımı İçin Gereçler 1 küçük kase haşlanmış kuzu eti 2 havuç (Jülyen doğranmış) 1 diş sarımsak (Rendelenmiş) 2 kuru soğan (Ay halinde doğranmış) 1 büyük kırmızı biber (Jülyen doğranmış) Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı sıvıyağ Yağlı tercih edilmiyorsa...
  3. F

    Tavada Soslu Et

    Tavada Soslu Et Tanımı İçin Gereçler 600 gr et Sıvı yağ Tuz Sosu Etin suyu 1 çay bardağı crema Tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tozbiber Yarım çay bardağı su Tavada Soslu Et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda etlerimizi yıkayalım ve suyunun...
  4. F

    Kıymalı Fellah Köftesi

    Kıymalı Fellah Köftesi Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 3 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 2,5 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşığı biber salçası 1,5 tatlı kaşığı tuz 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon Sosu: 250 gram kıyma 1 adet soğan...
  5. F

    Sacda Ciğer Sote

    Sacda Ciğer Sote Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo ciğer 2 adet soğan 2 adet sivri biber 2 adet kapya biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates biber karışık salça Zeytinyağı Tuz pul biber kekik Sacda Ciğer Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğerleri temizleyip doğrayalım...
  6. F

    Hünkar Beğendi

    Hünkar Beğendi Tanımı İçin Materyaller Et için: 200 gr kuzu yahut dana kuşbaşı 1 adet orta uzunluk kuru soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta uzunluk domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su Tuz Beğendi için: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı...
  7. F

    Değişik Bir Ciğer

    Değişik Bir Ciğer Tanımı İçin Gereçler Yarım kg hudutları alınmış dana ciğeri Yarım litre ayçiçek yağı 200 gram tereyağı 250 gram acılı, ince öğütülmüş tarhana Gereğince tuz ve kırmızı pul biber Değişik Bir Ciğer Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğeri kesme şeker büyüklüğünde...
  8. F

    Böbrek Tava

    Böbrek Tava Tanımı İçin Gereçler 7-8 adet kuzu böbreği 1 adet kuru soğan ve 2 adet yeşil biber 1 küçük kapya biber 2 adet domates 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz 1 çay kaşığı pul biber Çay kaşığı ucu ile karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber...
  9. F

    Kabak Sandalı (Tavuk Etli)

    Kabak Sandalı (Tavuk Etli) Tanımı İçin Gereçler 3-4 adet kabak 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 adet soğan Haşlanmış tavuk eti (1 kase kadar) 1 yemek kaşık un 1 su bardağı süt Üzeri için Kaşar peyniri Tuz, karabiber Sıvı yağ Kabak Sandalı (Tavuk Etli) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. F

    Fırın Poşetinde Lokum Üzere Bütün Tavuk Tanımı (Videolu)

    Fırın Poşetinde Lokum Üzere Bütün Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1 bütün tavuk Sosu için 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 büyük patates Az sıvı yağ ve tuz Fırın poşeti için de 1 tatlı kaşığı un Fırın Poşetinde Lokum Üzere Bütün Tavuk...
  11. F

    Patates Püreli Domates Soslu Köfte

    Patates Püreli Domates Soslu Köfte Tanımı İçin Gereçler 500 gram kıyma 1 soğan rendesi 1-2 diş sarımsak rendesi 2-3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay kaşığı baharatlar (Karabiber pul biber kimyon kırmızı toz biber ) 1 kahve fincanı sıvı yağ (Kızartmak için...
  12. F

    Sarımsaklı Köfte (Kitel Fum)

    Sarımsaklı Köfte (Kitel Fum) Tanımı İçin Materyaller 3 bardak içli köftelik bulgur 1 bardak çiğ köftelik bulgur Tuz Sarımsak Kavurma Sarımsaklı Köfte (Kitel Fum) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle bulgurlarımızı karıştırıp, üzerine tuzunu ekleyip uygunca ıslatalım...
  13. F

    Tavuklu Tepsi Yemeği Tavada

    Tavuklu Tepsi Yemeği Tavada Tanımı İçin Gereçler 1 paket kanat yada pirzola soslu 4 adet yeşil biber 4 adet kırmızı biber 4.5 tane patates 1 diş sarımsak 1 su bardağı su 1 kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası Pul biber Tuz Kekik Yağ Karabiber Tavuklu Tepsi Yemeği Tavada Tanımı Nasıl...
  14. F

    Kremalı Hardal Soslu Et Sote

    Kremalı Hardal Soslu Et Sote Tanımı İçin Gereçler 800 gr – 1 kg süt dana eti 2 adet soğan 400 gram kültür mantar 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 dolu tatlı kaşığı hardal 1 yemek kaşığı zerzevat çeşni 500 ml kaynar su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 200 ml...
  15. F

    Yumuşacık Kadınbudu Köfte

    Yumuşacık Kadınbudu Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte harcı için; 500 gram kıyma 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 adet orta uzunluk soğan 1 kahve fincanı pirinç Çeyrek demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı tuz Köfteler bulamak için; 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Kızartmak...
  16. F

    Garnitürlü Çanak Köfte

    Garnitürlü Çanak Köfte Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 500 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan Yarım çay bardağı galeta unu 2 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber,kimyon Dolgusu için; Hazır garnitür Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı...
  17. F

    Köfteli Mantar

    Köfteli Mantar Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo mantar 10 adet superfresh tekirdağ dana köfte 2 adet közlenmiş kapya biberi 2 diş sarımsak 1 adet havuç 1 adet büyük uzunluk soğan Tereyağı ve sıvı yağ Tuz, karabiber ve pul biber Köfteli Mantar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  18. F

    Sebzeli Sulu Köfte

    Sebzeli Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler Köftesi için: 500 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan(suyu sıkılmış) 1 adet rendelenmiş sarımsak Yarımdan 1 parmak fazla galeta unu Avuç içi kadar ekmek içi (Islatılmış sıkılmış-ben buzluktan kıyma çıkardığım için daha sulu oluyor kıyma...
  19. F

    Fırında Türlü (Pratik Ve Kolay Lezzetli)

    Fırında Türlü (Pratik Ve Kolay Lezzetli) Tanımı İçin Gereçler 300 gram kıyma 6 tane orta uzunluk patates 4 tane domates 2 tane acı 2 tane tatlı yeşil biber 2 tane orta uzunluk kuru soğan 1 baş sarımsak Yarım yemek kaşığı salça Tuz, kırmızıbiber, karabiber, sıvı yağ Fırında Türlü (Pratik Ve...
  20. F

    Fırında Köfteli Bezelye (Videolu)

    Fırında Köfteli Bezelye Tanımı İçin Gereçler 5 adet orta uzunluk patates 3 adet havuç 3 bardak bezelye Köftesi için; 250 gr kıyma 1 adet büyük soğan Birkaç demet maydonoz 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı galeta unu Pul bıber Karabiber Tuz Salçalı sos; 1 yemek kaşığı salça 2 çay...
Üst