Arama sonuçlarınız

  1. F

    Etli Tantuni

    Etli Tantuni Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kuzu eti 1 su bardağı et suyu 1 baş soğan 1 domates 7-8 kısım maydanoz Sumak Tuz Pul biber Kimyon Kekik Etli Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yarım kilo kuzu etini haşlayalım. Saca haşlanmış etleri alalım 2-3 dk çevirelim...
  2. F

    Kuzu Tandır

    Kuzu Tandır Tanımı İçin Gereçler 1 adet kuzu kol Sıvı yağ Tuz Kuzu Tandır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuzu kolu yeterlice yıkayıp suyunu süzelim akabinde etimizi yağlayıp tenceremize yerleştirdikten daha sonra kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan daha sonra kısık ateşte kendi...
  3. F

    Diyarbakır Tarzı İçli Köfte Tanımı

    Diyarbakır Adabı İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler Hamur için; 2 su bardağı kısırlık bulgur Yarım su bardağı irmik 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı kaynar su İç harcı için; 400 gram kuşbaşı et (minik minik doğranmış) 1 çay bardağı sıvı yağ 3 adet kuru soğan 2 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı...
  4. F

    Anne Köftesi

    Anne Köftesi Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana orta yağlı kıyma 2 dilim ekmek içi 1 adet yumurta 1 adet soğan – rende 1 diş sarımsak – rende ½ bağ maydanoz (ben kullanmadım isteğe bağlı) Bir tutam tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon (ben yumuşak olsun diye 1 yemek kaşığı zeytin...
  5. F

    Şehzade Kebabı

    Şehzade Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 kg az yağlı dana eti 5 tane patlıcan 2 tane orta uzunluk soğan 3 tane sivri biber (ben çarliston kullandım) 5 tane diş sarımsak Tuz Karabiber Pul biber Sosu için; 2 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı salça Süslemek için; Domates Biber Soğan...
  6. F

    Tavuk Pirzola

    Tavuk Pirzola Tanımı İçin Gereçler 1 paket tavuk pirzola 6 diş sarımsak 1 adet havuç 1 orta uzunluk soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt (Veya yarım paket krema da olur ) Yarım çay bardağı su Tuz Karabiber Tavuk Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğan...
  7. F

    Yuvarlak Köfte Tanımı

    Yuvarlak Köfte Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo çiğköfte 3 yemek kaşığı un Sıvı yağ Yuvarlak Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Şayet önce çiğköfteniz var ise üstüne biraz un ekleyip, yoğurun. daha sonra elinide ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp, elinizde yuvarlak...
  8. F

    Sulu Köfte

    Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler 250 gram kıyma 3 adet patates 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı pirinç (Tepeleme) 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı un Karabiber Pulbiber Tuz Sıvıyağ Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda...
  9. F

    Köfteli Bürüksel Lahana (Fırında)

    Köfteli Bürüksel Lahana (Fırında) Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 300 gram kıyma 1 su bardağı ekmek içi (Rondoda çekilmiş) 1 adet yumurta 2 tane soğan (Rendelenmiş) 1 diş sarımsak (Rendelenmiş) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Beşamel sosu...
  10. F

    Chicken Burger Tadında Tavuk Köftesi

    Chicken Burger Tadında Tavuk Köftesi Tanımı İçin Gereçler Tavuk köftesi için; Yarım kilo tavuk kıyma 2 diş sarımsak 2 dilim bayat ekmek ufağı 1 yumurta Tuz Karabiber Pul biber Kekik Köri Bulamak için; 1 su bardağı un 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta Chicken Burger Tadında Tavuk...
  11. F

    Kızartmadan Direk Fırına Atabileceğiniz Kolay Fırında Sebzeli Misket Köfte (Videolu)

    Kızartmadan Direk Fırına Atabileceğiniz Kolay Fırında Sebzeli Misket Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 700 gram orta yağlı dana kıyma 1 adet iri uzunluk kuru soğan 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı dolusu galeta unu/ ekmek içi 2 diş ezilmiş sarımsak 2-3 tutam kıyılmış maydanoz 1 çay...
  12. F

    Etli Patates Yemeği

    Etli Patates Yemeği Tanımı İçin Materyaller 300 gram kuşbaşı yada modül et 4-5 adet patates 1 adet soğan 1,5 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı Sıvıyağ Tuz Karabiber Pul biber Kekik Etli Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tencereye yağ ve...
  13. F

    Pilav Üstü Kızarmış Tavuk

    Pilav Üstü Kızarmış Tavuk Tanımı İçin Gereçler 3-4 adet tavuk baget 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 litre sıcak su 1 çay kaşığı tuz 3-4 adet tane karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber pul biber kekik (Kızartırken kullanılacak ) Pilav için; 1 su bardağı baldo...
  14. F

    Beyti Kebap

    Beyti Kebap Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 paket yufka (500 gram) 2 yemek kaşığı galeta unu 1 yemek kaşığı biber salçası Karabiber, kimyon,tuz,pul biber Domates sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı su Beyti Kebap...
  15. F

    Güveçte Et Yemeği

    Güveçte Et Yemeği Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et 1 adet soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz 4 yemek kaşığı domates sosu (eğer yoksa 2 adet domates doğrayabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 adet kırmızı kapya...
  16. F

    Dağılmayan İçli Köfte

    Dağılmayan İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler Hamuru için ; 1.5 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı un Yarım su bardağı irmik 2 adet yumurta 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz Bulgur yeterlice ıslanana kadar sıcak su İç harcı için; 1 adet tavuk göğsü 1 orta...
  17. F

    Güveç (Dana Etli)

    Güveç (Dana Etli) Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuşbaşı doğranmış dana eti 2 yemek kaşığı minik minik doğranmış kuyruk yağı 1 adet iri doğranmış soğan 4 diş sarımsak 4 adet iri doğranmış biber(yeşil kırmızı farketmez) 2 adet orta uzunluk patates 1 su bardağı çeri domates 1 çay bardağı...
  18. F

    Tekirdağ Köfte

    Tekirdağ Köfte Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo dana kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı kırmızı biber Tekirdağ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  19. F

    Patatesli Kanat (Nefis Lezzet)

    Patatesli Kanat (Nefis Lezzet) Tanımı İçin Materyaller 1 büyük paket tavuk kanat 3 adet patates 2 adet yeşil biber 5 adet kiraz domates 2 adet kuru soğan Tavuk kanatlarının sosu için; Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı toz biber 2 yemek kaşığı yoğurt 2 diş rendelenmiş sarımsak...
  20. F

    Kuşbaşı Etli İskender Kebap

    Kuşbaşı Etli İskender Kebap Tanımı İçin Materyaller İskender için; 1 kilo dana kuşbaşı et Tereyağı Tuz Sos için; 25 gram tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı ketçap Tuz Orta materyaller için; 2 adet büyük uzunluk bazlama ya da pide Süsleme...
Üst