Arama sonuçlarınız

  1. F

    Fırında Tandır Tadında Kuzu İncik

    Fırında Tandır Tadında Kuzu İncik Tanımı İçin Materyaller 1 kemikli kuzu incik (1 kg kadar ) 2 orta uzunluk patates (irice küp doğranmış) 1 havuç (halka doğranmış) 1 orta uzunluk soğan (piyazlık irice doğranmış)ya ya mevcutsa 3-4 arpacık soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağ İri taneli tuz Kara biber...
  2. F

    Sushi (Suşi)

    Sushi (Suşi) Tanımı İçin Materyaller 1 paket nori( yeşil yosun) 1 tane bambu sushi sarma hasırı (rolling mat) 1 tane poşet/streç Pirinç: 1,5 su bardağına yakın sushi pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 2 bardak su 2 yemek kaşığı sushi sirkesi 2 yemek kaşığı şeker İçine kullanılacak gereçler: 1...
  3. F

    Domates Soslu Alabalık

    Domates Soslu Alabalık Tanımı İçin Gereçler 2 adet alabalık 4 adet domates 3 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 1 adet soğan Tuz Zeytinyağı Kekik Karabiber Tereyağı Üzerine; Kaşar peyniri Domates Soslu Alabalık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Balıklarımızı bir kap içerisine...
  4. F

    Hasan Paşa Köftesi

    Hasan Paşa Köftesi Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo dana kıyma Yarım çay bardağı galeta unu 1 adet orta uzunluk soğan (rendelenip suyu sıkılmış ) 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı su 1 çorba...
  5. F

    Patates Köftesi (Çocuklar Çok Sevecek, Et Sevmeyenler İçin İdeal)

    Patates Köftesi (Çocuklar Çok Sevecek, Et Sevmeyenler İçin İdeal) Tanımı İçin Gereçler 6-7 adet patates 3 adet yumurta 1.5 su bardağı bayat ekmek içi Yarım yemek kaşığı salça 2 tatlı kaşığı toz biber 2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz İsteğe bağlı maydanoz da...
  6. F

    Bulgur Köftesi

    Bulgur Köftesi Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı kısırlık bulgur (Islatmak için 3 su bardağı kaynar su) 1 çay bardağı irmik 1 tane yumurta 2 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için; 1 çay bardağı sıvı yağ 4-5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 2 tane domates rendesi 1...
  7. F

    Hamsili Pilav

    Hamsili Pilav Tanımı İçin Materyaller Büyük fırın tepsisi için; 3 kilo hamsi (Ayıklanmış kılçığı alınmış) 7 bardak pirinç 5 su bardağı sıcak su 9 tane soğan 1 çay bardağı zeytinyağ 5 diş sarımsak 8 çorba kaşığı çam fıstığı 8 çorba kaşığı kuş üzümü 1.5 demet maydanoz 1.5 demet dereotu Tepsiyi...
  8. F

    Fırında Tavuk Ve Karışık Sebzeler

    Fırında Tavuk Ve Karışık Sebzeler Tanımı İçin Gereçler 5 -6 adet tavuk baget Sosu için; 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Kekik 2 adet patates 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet çarliston biber 3- 4 diş...
  9. F

    Bademli Etli Pilav

    Bademli Etli Pilav Tanımı İçin Materyaller Pilavı için; 2 yemek kaşığı Tereyağı 2.5 su bardağı pirinç 1 kase badem Orta taban için 3 adet orta uzunluk havuç 1 yemek kaşığı tereyağ Alt taban için; 500 gram Dana kuşbaşı 1 adet orta uzunluk soğan Bademli Etli Pilav Tanımı Nasıl Yapılır...
  10. F

    Patates Püre Yatağında Patlıcanlı Misket Köfte

    Patates Püre Yatağında Patlıcanlı Misket Köfte Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 500 gram kıyma 1 adet soğan (Rendelenmiş) 2/3 diş sarımsak (Rendelenmiş) 1 adet yumurta 1 er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı galeta unu Zeytinyağı...
  11. F

    Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü)

    Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yarma Yarım su bardağı sıcak su Yarım kg ıspanak Yarım kg yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda yarmaya yarım su...
  12. F

    Fırında Patates Tavuk

    Fırında Patates Tavuk Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet patates 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı silme tuz Sote için; 1 paket tavuk göğsü 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 adet sarımsak 1 yemek...
  13. F

    Nefis İzmir Köfte

    Nefis İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 400 gram kıyma 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 1 buçuk su bardağı rendelenmiş ekmek 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım çay bardağı su 3 adet patates 1 adet kırmızı...
  14. F

    Kıymalı Yeşil Mercimek

    Kıymalı Yeşil Mercimek Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan 1 diş sarımsak Zeytinyağ 1 yemek kaşığı salça 250-300 gram kadar kıyma Tuz Karabiber Kıymalı Yeşil Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle mercimekleri güzelce yıkayıp 15 dk...
  15. F

    Asya Yöntemi Tavuk

    Asya Metodu Tavuk Tanımı İçin Materyaller Marinasyon için: 500 gram tavuk göğsü 1 dolu yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı soya sos 2 diş sarımsak Karabiber Pul biber Kırmızı tozbiber Köri 1 tatlı kaşığı sriracha sos (Acı biber sos ) 1 yemek kaşığı susam yağı (Veya zeytinyağ) Wok tava için...
  16. F

    Köfteli Brüksel Lahanası

    Köfteli Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo brüksel lahanası Yarım kilo yarım yağlı kıyma Karabiber tuz pul biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz Sosu için 1 yemek kaşığı salça 1 bu bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ Üzeri için Kaşar peynir Köfteli Brüksel Lahanası...
  17. F

    Konut Üretimi İskender

    Konut İmali İskender Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 350 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan Yarım şu bardağı galeta unu Çeyrek demet maydanoz Baharatlar (1 er çay kaşığı) Karabiber Kimyon Pul biber Tuz Sos için; 1 yemek kaşığı domates salçası-biber salçası 1 su bardağı...
  18. F

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1/2 (yarım) tavuk 4 adet patates 1 adet havuç Sosu için; 1 yemek kaşığı yoğurt 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay k kırmızı pul biber Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuğu haşlıyoruz...
  19. F

    Dana Ciğer Kavurma Tanımı

    Dana Ciğer Kavurma Tanımı İçin Materyaller 1 kg dana ciğer 50 gram kuyruk yağı 4 tane soğan 1 tane kapya biber 2 tane yeşil biber Zeytinyağı Salça Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Dana Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuyruk yağını tencereye alıp, kızartıyoruz...
  20. F

    Körili Tavuk Karamelize Soğanlı Makarna

    Körili Tavuk Karamelize Soğanlı Makarna Tanımı İçin Gereçler Tavuk için; 600 gram tavuk kuşbaşı Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 paket krema 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı köri Yarım çay kaşığı karabiber Tuz Makarnası için; 1 paket yumurtalı erişte makarna 2 büyük uzunluk...
Üst