Arama sonuçlarınız

  1. F

    Soslu Biftek

    Soslu Biftek Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana biftek 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, kimyon, pul biber Su Soslu Biftek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Genişçe bir tavayı ocağa alıp kızdıralım. Üzerine etlerimizi koyup 2...
  2. F

    Fırında Soslu Köfte Kızartılmayan

    Fırında Soslu Köfte Kızartılmayan Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; Yarım kilo kıyma Yarım bayat ekmek 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 diş sarmısak 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon...
  3. F

    Patlıcan Yatağında Soğanlı Fellah Köftesi

    Patlıcan Yatağında Soğanlı Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Patlıcan için; 5 orta uzunluk patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı 1.5 yemek kaşığı un 2,5 su bardağı süt Tuz Karabiber Köftesi için; 2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 3 yemek kaşığı un 2...
  4. F

    Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Nasılmı Yapılır???

    Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Nasılmı Yapılır??? İçin Malzemeler 600 gram tavuk göğsü 400 gram mantar 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 adet domates 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kara biber Pul biber Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Nasılmı Yapılır??? Nasıl Yapılır...
  5. F

    Lokum Üzere Et Kavurma

    Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 150 gram iç yağ 1 kg koyun eti 1.5 yemek kaşığı tereyağı Tuz Lokum Üzere Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İç yağı tencereye aldım yağını salıp kızarana kadar karıştırdım. Kendini salmış iç yağın içine etimizi aldım kısık...
  6. F

    Kahvatı İçin Kıyma Kavurma

    Kahvatı İçin Kıyma Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek tabağı kıyma 1 büyük uzunluk kuru soğan 4 kol kıl biber 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 4 yemek kaşığı sıvı yağ Göz sonucu tuz Kahvatı İçin Kıyma Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  7. F

    Lokum Kavurma

    Lokum Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 3 kg kırmızı et 1 yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 50 gram tereyağı 2 su bardağı sıcak su Lokum Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etleri kuşbaşı doğrayıp tencereye alalım arar karıştırarak kısık ateşte sulanip suyunu çekene...
  8. F

    Ağzıda Çabucak Dağılan Et Kavurma

    Ağzıda Çabucak Dağılan Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana eti 2 adet soğan 3-4 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kara biber Ağzıda Çabucak Dağılan Et Kavurma...
  9. F

    Çıtır Tavuk

    Çıtır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo tavuk göğsü 1 çay bardağı un Yarım çay bardağı süt 1 yumurta 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz biber 2 diş sarımsak Kızartmak için; Sıvı yağ Üzeri için; 2 su bardağı mısır gevreği Çıtır Tavuk...
  10. F

    Soğanlı Kavurmalı Et

    Soğanlı Kavurmalı Et Tanımı İçin Malzemeler 3 adet büyük uzunluk soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kekik Karabiber Pul biber 1 kilo dana eti 1 su bardağı sıcak su Soğanlı Kavurmalı Et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etlerimizi küp küp doğruyoruz. daha...
  11. F

    Kurban Bayramına Özel Sac Kavurma (Videolu)

    Kurban Bayramına Özel Sac Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana eti 2 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 1 adet domates 1 adet kapya biber Yarım çay bardağı sıvı yağ Birer çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, pul biber ve karabiber Kurban Bayramına Özel Sac Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır...
  12. F

    Ciğer Tava

    Ciğer Tava Tanımı İçin Malzemeler 500 gram ciğer 200 gram iç yağı Tuz Kekik (isteğe bağlı) Karabiber Servis için: Söğüş soğan Maydanoz Ciğer Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce ciğerlerimizi küp küp doğruyoruz. İç yağımızıda fındık büyüklüğünde doğruyoruz. Ocakta 3...
  13. F

    Hasanpaşa Köftesi

    Hasanpaşa Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Köfte için; 500 gram köftelik kıyma 2 adet kuru soğan 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı ekmek kırığı ya da (2 yemek kaşığı galeta unu) 1 çay kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kimyon 1...
  14. F

    Krema Soslu Fırında Tavuk

    Krema Soslu Fırında Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 3 adet tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı salça 1 kutu sıvı krema 1 silme yemek kaşığı nişasta Yarım su bardağı su Karabiber, pulbiber, kırmızı toz biber, kekik Tuz 1 tutam maydanoz 1 tutam...
  15. F

    Yumuşacık Lokum Kıvamında Kavurma Tanımı (Videolu)

    Yumuşacık Lokum Kıvamında Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 759 gram dana kuşbaşı 150 gram iç yağı 100 ml maden suyu Tuz Yumuşacık Lokum Kıvamında Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Et büyük ise küçük modüllere bölünür. Yıkanır üzerine maden suyu eklenir ve 2 saat buz...
  16. F

    Anne Kebabı (Denemeden Geçmeyin Derim)

    Anne Kebabı (Denemeden Geçmeyin Derim) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma tam yağlı 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz ,kırmızı biber, kimyon, kara biber 1 adet kırmızı biber Servis için; 2 adet domates 2 adet biber İsteğe göre maydanoz Anne Kebabı (Denemeden Geçmeyin Derim) Tanımı...
  17. F

    Şinitzel Lezzetinde Tavuk Çöp Şiş

    Şinitzel Lezzetinde Tavuk Çöp Şiş Tanımı İçin Malzemeler 3 yahut 4 kesim tavuk göğsü Yeterince galeta onu çöp şiş Sosu için; 1 şişe maden suyu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber Yarım çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber Küçük çeri domates...
  18. F

    Fellah Köftesi (Videolu)

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Sosu için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı...
  19. F

    Fırında Çıtır Tavuk Kfc Tavuğu

    Fırında Çıtır Tavuk Kfc Tavuğu Tanımı İçin Malzemeler 600 gram tavuk (Kanat, bonfile, kemiksiz pirzola olabilir) 1 adet yumurta 2 çay kaşığı karışık baharat 1 çay kaşığı silme tuz 1 kase galeta unu Fırında Çıtır Tavuk Kfc Tavuğu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yumurtayı kırıp...
  20. F

    Saç Kavurma

    Saç Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kg dana eti (Kuşbaşı doğranmış) 4 adet soğan küp küp doğranmış 8 adet acı biber ince doğranmış (Acı sevmeyenler tatlı biber kullanabilir) 4 adet domates soyulmuş küp küp doğranmış 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 100...
Üst