Arama sonuçlarınız

  1. F

    Kıymalı Lazanya

    Kıymalı Lazanya Tanımı İçin Malzemeler Barilla marka lazanya Kıyma harcı için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz Sıvı yağ Karabiber Kırmızı toz biber Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt Tuz Karabiber Üzeri için; Kaşar...
  2. F

    Tavuk Mangal Sos

    Tavuk Mangal Sos Tanımı İçin Malzemeler 2-2.5 kg tavuk kanat yahut pirzola 1 küçük soğan (rendelenmiş suyunu kullanmıyoruz) 1 yemek kaşığı domates biber karışık salça 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1...
  3. F

    Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuzu ciğer 4 tane patates 2 tane kuru soğan 1 tutam maydanoz Un Tuz Pul biber Kimyon Kekik Kızartmak için; Yag Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle patatesleri küp küp doğruyoruz kızgın yağda kızartıp...
  4. F

    Püreli Et Sote

    Püreli Et Sote Tanımı İçin Malzemeler Marine için; Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet soğan suyu Kekik Sote için; 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 500g kuşbaşı et 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 adet kapya biber Pul biber Karabiber...
  5. F

    Harika Lezettli Yumuşacık Izgara Köfte

    Muhteşem Lezettli Yumuşacık Izgara Köfte Tanımı İçin Malzemeler 600 gram orta yağlı kıyma (benim kurbandan vardı) 1 büyük uzunluk soğan rende olacak 1 adet yumurta 1 su bardağı ekmek ufağı yada galete unu (gerekirse biraz daha ek ede bilirsiniz) 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz 1...
  6. F

    Fırında Sebzeli Köfte

    Fırında Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köfte için 300 gram az yağlı kıyma 1 adet orta uzunluk kuru soğan 1 adet yumurta Yarım su bardağı çekilmiş ekmek içi yada galeta unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı kimyon...
  7. F

    Tire Köfte

    Tire Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kıyma 2 tatlı kaşığı tuz Sosu için; 3-4 adet domates 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz Karabiber Pul biber Köfteleri kızartmak için; 3 yemek kaşığı tereyağ Tabanı için ; 1 kase süzme yoğurt Tire Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  8. F

    Kilis Tava (Videolu)

    Kilis Tava Tanımı İçin Malzemeler 700-750 gram kemiksiz kuzu kaburga kıyma(tek çekim) 1 küçük uzunluk kuru soğan 1’er adet küçük uzunluk kırmızı ve yeşil biber Tuz, karabiber, acı kırmızı toz biber Alt materyali için; Patlıcan (yaz mevsimi) Patates (kış mevsimi) Üst süslemesi için...
  9. F

    Kadınbudu Köfte ( Tam Ölçülü )

    Kadınbudu Köfte ( Tam Ölçülü ) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 50 gram pirinç 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Panelemek için: 3 adet yumurta Yeterli ölçüde un Kızartmak için : Sıvı yağ Kadınbudu Köfte ( Tam Ölçülü ) Tanımı...
  10. F

    Saksı Kebabı

    Saksı Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 tane bostan patlıcanı İç harcı için; 400 gram ince doğranmış dana kuşbaşı eti 1 tane soğan 1 tane domates 1 adet kapya, 1 adet yeşil biber ( küp küp doğranmış ) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı...
  11. F

    Saç Kavurma

    Saç Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kg az yağlı kuşbaşı et Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz silme 4 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Saç Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuşbaşı doğranmış eti yıkayıp tuz ile bir arada kavurma sacına alalım...
  12. F

    Menemenli Kavurma Sote

    Menemenli Kavurma Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kuru soğan 1 çorba kasesi kadar küçük küçük doğranmış kavurma Yarım kglık kavanozun yarısı kadar biberli menemen konservesi 1 diş sarımsak Tuz Arzuya bakılırsa; Acılı baharat Kekik Nane Menemenli sotenin üzerini kapatacak kadar...
  13. F

    Konserve Yolu Kavurma Nasıl Saklanır? (Videolu)

    Konserve Yolu Kavurma Nasıl Saklanır? Tanımı İçin Malzemeler Konserve tarzı et kavurma için malzemelerim 5 kilo et 300 gr iç yağ 4 tatlı kaşığı tuz (Damak zevkinize göre ayarlaya bilirsiniz) Konserve Yolu Kavurma Nasıl Saklanır? Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit...
  14. F

    Tavuklu Ankara Tava

    Tavuklu Ankara Tava Tanımı İçin Malzemeler 6 adet tavuk baget 3 su bardağı arpa şehriye 5 su bardağı tavuk suyu (Kontrollü olarak 1 bardak daha eklenebilir) 1 adet kapya biber 1-2 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Baharatlar (Karabiber kırmızı toz biber) Tavuklu Ankara Tava...
  15. F

    Tavuklu Karnıyarık

    Tavuklu Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 3-4 adet patlıcan 3 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz İç harcı için; 3 kesim tavuk göğsü 1 adet soğan 1 adet kapya biber 1 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber, pul biber 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ Üzeri için; Kaşar peyniri Tavuklu Karnıyarık Tanımı...
  16. F

    Sebzeli Ciğer Kavurma

    Sebzeli Ciğer Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 2 kiloya yakın ciğer 2-3 adet kırmızı soğan 3-4 adet sivri biber 3-4 adet kapya biber 5-6 adet patates Tuz ,karabiber biberleriniz acı değilse pul biberde ek edebilirsiniz 1 çay bardağına yakın sıvı yağ Sebzeli Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır...
  17. F

    Dağılmayan Bulgur Köftesi

    Dağılmayan Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı irmik 2 su bardağı sıcak su 4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Tuz Yarım çay kaşığı karabiber Üzeri için; Yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek...
  18. F

    Püreli Rosto Köfte

    Püreli Rosto Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 500 gram kıyma 2 adet soğan 3 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta Tuz Karabiber, kimyon,pul biber Püresi için; 5 adet patates 1 su bardağı süt 100 gram margarin yahut tereyağı Sosu için; Sıvı yağ...
  19. F

    Etli Taze Fasulye Tanımı

    Etli Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı 1 kilo taze fasulye 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane kuru soğan 2 tane kapya biber 2 tane yeşil biber 3 tane domates 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 3 su bardağı su...
  20. F

    Kavurma

    Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kilogram kuzu ya da dana kuşbaşının yarısı büyüklüğünde doğranmış et Etin dörtte biri kadar iç yağ yada kuyruk yağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tepeleme yemek kaşığı kaya tuz Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Etlerinizi kavurmalık...
Üst