Arama sonuçlarınız

  1. F

    Etli Hünkar Beğendi

    Etli Hünkar Beğendi Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuş başı et 1 adet büyük soğan 1 diş sarımsak 1 adet domates 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber️ 1 yemek kaşığı tereyağ Biraz sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası Karabiber,pul biber,kimyon,tuz 1 su bardağı sıcak su Beğendisi için: 4...
  2. F

    Çiftlik Kebabı (Köfteli)

    Çiftlik Kebabı (Köfteli) Tanımı İçin Materyaller 2 adet patates 1 büyük havuç 1 su bardağı haşlanmış bezelye Köfte ; 300 gram kıyma 1 rendelenmiş soğan 1 oda sıcaklığında yumurta Kimyon, karabiber, pul biber, tuz Aldığı kadar galeta unu (5-6 yemek kaşığı kâfi olacaktır) Sos; 1 yemek...
  3. F

    Çömlekte Köfteli Güveç

    Çömlekte Köfteli Güveç Tanımı İçin Materyaller Hamur 1 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı sıcak su 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı toz maya yahut yarım çay kaşığı yaş maya 1 buçuk su bardağı un @kaptanlarun #gulbeyazun Köfte 150 gr dana kıyma 150 gr...
  4. F

    Ekşili Köfte (Lokanta Usulü)

    Ekşili Köfte (Lokanta Usulü) Tanımı İçin Materyaller Köfte için: 400 gr kıyma 1 baş soğan 2 adet yumurta (1 inin sarısını terbiyeye kullanılacak) 2 yemek kaşığı irmik 4 yemek kaşığı bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 1+1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı pul biber 1/2 (yarım) çay kaşığı...
  5. F

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 kg ince bulgur 1 su bardağı irmik 3 adet haşlanmış patates 1 su bardağı un 2 adet soğan 1 adet yumurta 1 ,5 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tozbiber 1 tatlı kaşığı kimyon...
  6. F

    Kuzu Pirzola

    Kuzu Pirzola Tanımı İçin Materyaller 8-10 adet kuzu pirzola Sosu için; Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 2 diş rendelenmiş sarımsak Garnitür olarak; 3-4 adet yeşil sivri biber 1-2 adet domates...
  7. F

    Dana Ciğer Kavurma (Çok Pratik)

    Dana Ciğer Kavurma (Çok Pratik) Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana ciğer 1 büyük uzunluk soğan 2 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil kapya biber 2 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı nane 1,5 çay kaşığı tuz Dana Ciğer Kavurma (Çok Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  8. F

    Mantar Soslu Bonfile

    Mantar Soslu Bonfile Tanımı İçin Materyaller Bonfile etleri marine için; 7-8 parça bonfile Tuz karabiber 1 çay kaşığı 2-3 diş sarımsak Mantar sosun gereci; 10 adet mantar 1 tana soğan 2-3 diş sarımsak 1 paket krema Tuz karabiber dağ kekiği (1 çay kaşığı) Maydanoz (1 tutam) 2 yemek...
  9. F

    Etli Soğan Yahnisi

    Etli Soğan Yahnisi Tanımı İçin Gereçler 500 -600 gram dana kuşbaşı et 1 kase soyulmuş arpacık soğan 4-6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı dolusu salça Tuz Etli Soğan Yahnisi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  10. F

    Cevizli Yumurtalı Kıymalı Tirit

    Cevizli Yumurtalı Kıymalı Tirit Tanımı İçin Materyaller 5 büyük dilim tam buğday ekmeği Kıymalı kısmı için; 100 gram dana kıyma 3 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı domates salçası 2 çay kaşığı kuru nane tuz Yarım çay kaşığı toz tatlı biber...
  11. F

    Kuru Köfteli Kızartma

    Kuru Köfteli Kızartma Tanımı İçin Materyaller 400 gram kıyma 1 adet yumurta Çekilmiş ekmek içi 1, 5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Pulbiber, kimyon 2 diş sarımsak 1 adet soğan Üzeri için Domates ve biber Kuru Köfteli Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  12. F

    Yufkalı Sandallar

    Yufkalı Sandallar Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka yahut ince lavaş 350 gr tavuk göğsü 3 tane patates 1 tane sivri biber 1 tane soğan Tuz karabiber kekik Salça Üzeri için Kaşar peyniri Yufkalı Sandallar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğan biber güzelce kavurulur. Tavuk...
  13. F

    Hünkar Beğendi

    Hünkar Beğendi Tanımı İçin Gereçler Eti için; 500 gram kırmızı et 2 adet orta uzunluk kuru soğan 4 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet orta uzunluk domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz Beğendisi için; 1/2 (yarım) su bardağı kaşar peyniri...
  14. F

    Fırında Lezzetli Balık

    Fırında Lezzetli Balık Tanımı İçin Gereçler 2 adet çupra Sosu için; 1 çay kaşığı bal Yarım limon suyu Yarım çay bardağı zeytinyağ 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz Maydanoz Garnitür için; 4 adet patates 2 adet...
  15. F

    Kuzu İncik Tandır

    Kuzu İncik Tandır Tanımı İçin Materyaller 4 adet kuzu incik (kuzu but,gerdan da olur) 10 tane kadar tane karabiber 1/2 (yarım) su bardağı zeytin yağı 2 diş sarımsak Kekik Biberiye Defne yaprağı Tuz Kuzu İncik Tandır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tuz hariç öbür tüm gereçler...
  16. F

    Fırında Sebzeli Tavuk But

    Fırında Sebzeli Tavuk But Tanımı İçin Gereçler 4 adet tavuk but 3 adet orta uzunluk patates 2 adet orta uzunluk soğan 5-6 diş sarımsak 4 adet yeşil biber 2 adet orta uzunluk domates Sos için; 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 tatlı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay...
  17. F

    Fırında Domates Soslu Tavuk

    Fırında Domates Soslu Tavuk Tanımı İçin Materyaller 3 paket tavuk göğüs kişi sayısına nazaran azaltıp, çoğalta bilirsiniz 6 adet rendelenmiş domates 5 adet iri doğranmış yeşil biber 1 adet yemeklik doğranmış soğan Tereyağ Sıvı yağ Kekik Tuz Sosu için; 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı sıvı...
  18. F

    Hindi Yürek Kavurma

    Hindi Yürek Kavurma Tanımı İçin Materyaller 750 gr hindi yürek 2 adet sivribiber 2 adet kırmızı biber 1 adet kuru soğan Sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Pulbiber Tuz Salatası için; 1 adet büyük...
  19. F

    Tavuk Haşlama

    Tavuk Haşlama Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk göğsü 1 adet havuç 2 adet patates 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber Tuz Terbiyesi için; Yarım limon suyu 1 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı su Tavuk Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  20. F

    Sebzeli Kuzu Kuşbaşı

    Sebzeli Kuzu Kuşbaşı Tanımı İçin Materyaller 250 gram kuzu kuşbaşı 6-7 adet çeri domates ( çeri yoksa 1 adet orta uzunluk domates) 6-7 arpacık soğan 1 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça Yarım su bardağı su Tuz Karabiber Pul...
Üst