Belen Tava Tanımı İçin Malzemeler
750 gr kuzu kuşbaşı (Dana eti de kullanabilirsiniz)
10 adet arpacık soğan (Veya 2adet soğan)
4 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
3 adet domates
4 diş sarımsak
Tereyağı
Sosu için;
Yarım yemek kaşığı biber ve domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ...