Arama sonuçlarınız

  1. F

    İslim Kebabı

    İslim Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 3 tane patlıcan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 orta uzunluk domates 2 tane yeşil biber Köftesi için; 250 gr kıyma 1 adet kuru soğan rendelenmiş 4 yemek kaşığı galeta unu 2 dış ezilmiş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 adet yumurta Tuz Karabiber Pul biber Kimyon...
  2. F

    Lezzetine Doyum Olmayan Çıtır Tavuk Tanımı

    Lezzetine Doyum Olmayan Çıtır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Tuz Bulamak için; Un Yumurta Soda Galeta unu Kızartmak için; Sıvı yağ Lezzetine Doyum Olmayan Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavukları jülyen biçimde doğrayalım. Ardından farklı...
  3. F

    Beef Stroganoff (Rus Mutfağına İlişkin Et Sote)

    Beef Stroganoff (Rus Mutfağına İlişkin Et Sote) Tanımı İçin Malzemeler 700 gr dana eti (bonfile, antrikot yahut kontrafile) 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet soğan 10 adet mantar 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı et suyu 200ml ( 1 bulyon 200ml suda açabilirsiniz ) 1 yemek kaşığı hardal...
  4. F

    Teremyağ Gurme İle Lezzetlendirilmiş Beşamel Soslu Tavuk

    Teremyağ Gurme İle Lezzetlendirilmiş Beşamel Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı teremyağ gurme 2 yemek kaşığı sıvı yağ 600 gram kuşbaşı tavuk göğsü 2-3 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber Kızartmak için 3 adet patates Üzeri için 1/2 (yarım) su...
  5. F

    Patlıcanlı Ekmek Kebabı

    Patlıcanlı Ekmek Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 2 adet soğan 2 adet sivri biber 1 adet domates 3 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz, karabiber, pul biber Bayat ekmek 2 yemek kaşığı tereyağ 3 adet patlıcan Kızartmak için; Sıvı yağ Üzeri için; Sarımsaklı yoğurt 2 tatlı kaşığı toz...
  6. F

    Tavuk Stroganoff

    Tavuk Stroganoff Tanımı İçin Malzemeler 400 gram tavuk lale 1 paket mantar 2 adet soğan 2 yemek kaşığı sirke 1 paket krema 1 yemek kaşığı dolusu sarımsak sosu Tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tavuk Stroganoff Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle soğanlarımızı yarım ay formunda...
  7. F

    Dana Antrikot

    Dana Antrikot Tanımı İçin Malzemeler Dana antrikot Pişirmek için döküm tava Antrikot marine için: Yarım su bardağı zeytinyağı Taze biberiye,karabiber,tuz 2 diş sarımsak Dana Antrikot Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Marine için gereçler uygun bir kaba alalım, karıştıralım...
  8. F

    Biftek Sarma

    Biftek Sarma Tanımı İçin Malzemeler 1 kg sinirsiz biftek 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yeşil biber 1 kırmızı biber 1 sarı biber 1 küçük soğan Yarım kg mantar Birkaç kol taze biberiye yahut kekik Maydanoz yahut ıspanak yaprağı (arzu edilirse) Tuz, karabiber 1 çay bardağı ay çiçek yağı 2 su bardağı...
  9. F

    Tavuk Eti Ve Patates Sade Bir Yemek (Azeri Mutfağından)

    Tavuk Eti Ve Patates Sade Bir Yemek (Azeri Mutfağından) Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk eti 3 adet patates Pul biber Kara biber Zerdeçal Acı biber Tuz Zeytin yağı 2 dolu kaşık Tavuk Eti Ve Patates Sade Bir Yemek (Azeri Mutfağından) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Toyuq etini...
  10. F

    Teremyağlı Güveç Yemeği

    Teremyağlı Güveç Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 400 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 2 adet patates 2 adet patlıcan 1 adet kabak 2 adet sivri biber 2 adet kapya biber 1 adet domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı...
  11. F

    Tavuk Sote

    Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kilo kemiksiz tavuk but 3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 orta uzunluk soğan 3-4 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı biber salçası Kekik Karabiber Tuz Sıvı yağ Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Merhaba arkadaşlar.Bu tanımım...
  12. F

    Yoğurtlu, Cevizli Sultan Kebabı

    Yoğurtlu, Cevizli Sultan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 3 adet taze yufka İç materyali için; 2 adet tavuk göğsü 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 2 tane yeşil biber 1 tane kapya biber 1 tane kuru soğan Pulbiber Karabiber Kekik Tuz Üzerinin yoğurt sosu için; 1 kase yoğurt 3 diş sarımsak...
  13. F

    Teremyağlı İçli Köfte

    Teremyağlı İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler İç harcı için; ️750 gram orta yağılı kıyma ️4 adet ince doğranmış kuru soğan ️1 su bardağı ceviz ️Birer tatlı kaşığı tuz, karabiber,pul biber ️İsteğe nazaran ince doğranmış maydanoz ️3 yemek kaşığı teremyağ eritilecek Dış hamuru için; ️3 su...
  14. F

    Tavuklu Çizikiş

    Tavuklu Çizikiş Tanımı İçin Malzemeler Kiş için; 5 paket ülker çiziviç 6 yemek kaşığı teremyağ sıvı margarin ( yoksa 3 yemek kaşık katı teremyağ ) İç dolgun için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı sıvı teremyağ 2 adet tavuk göğsü 200 gram mantar 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan...
  15. F

    Mersin Et Tantuni

    Mersin Et Tantuni Tanımı İçin Malzemeler 400 gr dana eti 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 2 adet küçük ekmek 1 adet kırmızı soğan 1 çay kaşığı isot Yarım demet maydanoz 2 adet domates Mersin Et Tantuni Tanımı...
  16. F

    Teremyağlı Tacos

    Teremyağlı Tacos Tanımı İçin Malzemeler 3-4 yemek kaşığı teremyağ 300 gram az yağlı kıyma 1 adet soğan 1 adet kapya biber 1 adet domates Karabiber, tuz Sarımsak tozu Kırmızı toz biber Kimyon 2 yemek kaşığı ketçap 4 adet kornişon Salatalık Lavaş ekmeği 6 adet en üste kaşar peyniri ve chedar...
  17. F

    Soslu Kaşarlı Köfte

    Soslu Kaşarlı Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 550 gram dana kıyma 6 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 küçük soğan (küçük doğrayın) 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz Pulbiber Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1...
  18. F

    Kadınbudu Köfte (İnanılmaz Lezzetli)

    Kadınbudu Köfte (İnanılmaz Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler Köfte harcı için; 1 kg yağsız dana kıyması ve kuzu kıyma (yarı yarıya) 1 çay bardağı (50 g) pirinç 1 adet yumurta 1 adet soğan Tuz Karabiber Kızartmak için; Galeta unu 3 adet yumurta Sıvı yağ Kadınbudu Köfte (İnanılmaz...
  19. F

    Teremyaglı Tavukların Cümbüşü

    Teremyaglı Tavukların Cümbüşü Tanımı İçin Malzemeler 800 gram tavuk (Küp doğrayın) 3 adet havuç (Yuvarlak doğrayın) 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı teremyağı 4 yemek kaşığı un (Tepeleme değil) 5 dolu yemek kaşığı dondurulmuş bezelye 600 ml soğuk su 100 gram krema 1,5 tepeleme...
  20. F

    Adana Kebap

    Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo yağlı kıyma 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber Tuz Toz kırmızı biber Kekik Kara biber Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir kabın içerisine bütün materyalleri karıştırıp güzelce yoğuralım. İyice homojen kıvama gelene...
Üst