Arama sonuçlarınız

  1. F

    Güveçte Patates Püreli Köfte

    Güveçte Patates Püreli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Püresi için; 3 adet orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağından biraz fazla süt 1 çay kaşığı kajun baharatı (İsteğe bağlı) Karabiber Tuz Köftesi için; 250 gram orta yağlı kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet...
  2. F

    Teremyağlı Köfteli Karışık Kızartma

    Teremyağlı Köfteli Karışık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için: 300 gr kuzu kıyma 2 dilim bayat ekmek yahut 1 çay bardağı galeta unu 2-3 iri diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber ve tuz Diğer gereçler: 4-5 adet orta uzunluk patates 4-5 adet orta...
  3. F

    Et Sote Tanımı

    Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana kuş başı 3 adet domates 3 adet yeşil biber 2 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 3.5 yemek kaşığı yağ Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda kuş başı olarak...
  4. F

    İçli Köfte (Dağılmayan, Çatlamayan)

    İçli Köfte (Dağılmayan, Çatlamayan) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça 2 adet patates 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber İç harcı için; 500 gram kıyma 5-6 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı...
  5. F

    İsveç Köfte (Teremyağlı Özel Sosu İle)

    İsveç Köfte (Teremyağlı Özel Sosu İle) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram yağsız kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığından az karbonat 1 çay bardağı galeta unu Sos için: Yukarıda belirttiğim 1 çay bardağı sütün yarısı ( yarısı da köfte...
  6. F

    Güveçte Mantarlı Tavuk

    Güveçte Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk göğüs 1 kg mantar 2 adet soğan 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 3 adet domates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber Üzeri için; 1 kase rendelenmiş kaşar...
  7. F

    Teremyağlı Hünkar Beğendi

    Teremyağlı Hünkar Beğendi Tanımı İçin Malzemeler Beğendi için; 3 adet patlıcan 1 yemek kaşığı teremyağ 1 yemek kaşığı un Yarım su bardağından biraz fazla süt 150 gram kaşar peynir Tuz, karabiber Et sotesi; 400 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı teremyağ 1 tatlı...
  8. F

    Çöp Şişte Fırında Köfte

    Çöp Şişte Fırında Köfte Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kıyma 2 çorba kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı pulbiber 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet yumurta 1 tane kuru soğan Domates ve sivri biber Sos için; 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım kase...
  9. F

    Tam Ölçülü Alinazik

    Tam Ölçülü Alinazik Tanımı İçin Malzemeler Kıymalı harç için ; 300 gram kıyma 2 orta uzunluk soğan Baharat (pul biber – karabiber – kimyon – kekik) Tuz Zeytinyağ Yoğurtlu harç için; 3 su bardağı süzme yoğurt 6 adet közlenmiş patlıcan Tuz 3 diş sarımsak Tam Ölçülü Alinazik Tanımı Nasıl...
  10. F

    Hünkar Beğendili Tavuk

    Hünkar Beğendili Tavuk Tanımı İçin Malzemeler Beğendi için; 6-8adet közlenmiş bostan patlıcanı ya da 8-10adet közlenmiş kemer patlıcanı 2 yemek kaşığı teremyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un Tuz Karabiber 1/2 (yarım) su bardağı rendelenmiş kaşar 1,5 su bardağı süt Tavuk için; 7-8adet kuşbaşı...
  11. F

    Güzel Ufak Tavuk Köfteleri

    Leziz Ufak Tavuk Köfteleri Tanımı İçin Malzemeler Patates cips i için: 2 orta uzunluk patates Minik tavuk köftesi için: 500gr tavuk göğsü Yarım beyaz soğan 4 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kimyon Yeşil taban sos için; 1 adet kivi 1 adet acı biber (isteğe nazaran...
  12. F

    Kuzu İncik

    Kuzu İncik Tanımı İçin Malzemeler 6 adet kuzu incik 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz, karabiber Kuzu İncik Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İncikleri bol suda yıkayalım, 4-5 dakika su dolu tencerede bekletelim. İnciklerin üzerini kapatacak kadar su...
  13. F

    Teremyağlı Soya Soslu Sebzeli Tavuk

    Teremyağlı Soya Soslu Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 700 gram piliç but ızgara Yarım çay bardağı soya sosu 3 diş sarımsak 3 yada 4 adet yeşil yada kırmızı biber 1 adet havuç 10-12 adet kültür mantarı 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı toz zencefil yada bir modül taze zencefil 5-6 yemek...
  14. F

    Macar Kebabı

    Macar Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 800 gram kuşbaşı et 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kekik 1 adet domates 2 adet patlıcan 2 adet patates 1 su bardağı bezelye 6-7 diş sarımsak 1 su bardağı su Kızartmak için Sıvı yağ Beşamel...
  15. F

    Enfes Sosuyla Tavuk Sote

    Enfes Sosuyla Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler 600 gr tavuk göğsü 4-5 yemek kaşığı sıviyağ 1 adet kuru soğan 1 adet kapya kırmızı biber 1 adet sivri yeşil biber 1 büyük diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 orta uzunluk domates 100ml domates püresi Yarım çay bardağı su 1 dolu çay...
  16. F

    Meskende Nefis Döner (Kıymadan)

    Evde Nefis Döner (Kıymadan) Tanımı İçin Malzemeler 500 gr dana döş kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı silme tuz Evde Nefis Döner (Kıymadan) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  17. F

    Enfes Lezzetli Sebzeli Dana Sote Tanımım

    Enfes Lezzetli Sebzeli Dana Sote Tanımım İçin Malzemeler 300 gr dana kuşbaşı 1 adet soğan Yarım pırasa 2 adet küçük patates 1 adet havuç 2-3 defne yaprağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ Baharat olarak 1 tatlı kaşığı tuz Bir fiske toz şekeri Bir fiske karabiber 1...
  18. F

    Teremyağlı İçli Köfte

    Teremyağlı İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı irmik 1 tatlı kaşığı tuz 1.5 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı un Köfteyi yoğurmak için; Yarım su bardağı su Köfteye form vermek için Yarım su bardağı su İç...
  19. F

    Sebzeli Tavuk Yemeği

    Sebzeli Tavuk Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Yarım tavuk Yarım çay bardağı ay çiçek yağı 8- 9 adet biber 3 adet domates 3 adet sarımsak 1 adet soğan 1 yemek kaşığı karışık salça 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı kekik En son tuz ( tuzda ölçü belirlemedim zira benim salçam mesken salçası...
  20. F

    Tavuk Haşlama

    Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 750 gr baget 1,5 lt su 4 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk soğan 1 büyük uzunluk havuç Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için; İstenilen ölçüde limon Tavuk Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
Üst