C vitamini açısından dünyanın en zengin meyvelerinden biri olan siyah kuşburnunun, sağlığımız açısından yeni bir faydası keşfedildi. Siyah kuşburnu, antiviral, anti bakteriyel, antioksidan içeriği ile vücudun en dış kısmı cildimizin başlayarak solunum yolu, kanser, kolesterol, şeker ve böbrek rahatsızlıklarına iyi gelmesiyle bilinirdi. Bayburt Üniversitesi'nde siyah kuşburnu üzerinde yapılan araştırma, bu meyvenin özütünün göğüs kanserine karşı etkisinin olduğunu bilimsel olarak ortaya çıkardı.