Püre Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 600 gr tavuk göğsü
- 2 adet kapya biber
- 2adet sivribiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet domates
- 2 dış sarımsak
- Tuz karabiber pulbiber
- 7 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
- Kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri haşlayıp püre haline getirin içine tereyağı tuz karabiber ek edip düzgünce püre haline getirin yuvarlak toplar yapıp ortasını havuz halinde açalım tepsimize yerleştirelim.
- Kuşbaşı doğranmış tavuk etini tencereye alın suyunu çekince sıvı yağ döküyoruz biraz soteledikten daha sonra biberleri sarımsak ve tuzu ek edip, karıştırın.
- Küp küp doğranmış domates ve baharatları ek edip tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika pişirelim pişen eti patates toplarına yerleştirelim, üzerine kaşar peyniri dökelim.
- 1 yemek kaşığı salçayı 1 çay bardağı su ile açıp tepsiye dökelim ve fırına verelim kaşar peyniri kızarınca fırından çıkarıp servis yapalım deneyeceklere afiyet olsun.