Kuş Başı Kebap Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Slm kızçeler bir antepli olarak size kebap tanımı ile geldim antep deyince akla kebap gelir tanımımı deneyin ve görün
.
								- 500 gram kuzu kuş başı
 - 250 gram kuyruk yağı
 - 2 yemek kaşığı yoğurt yahut yarım çay bardağı süt
 - 1 çay kaşığı tuz
 - 1 çay kaşığı karabiber
 - 1 çay kaşığı yenibahar
 - 1 tatlı kaşığı salça
 
Not EkleTarifi Yazdır
Slm kızçeler bir antepli olarak size kebap tanımı ile geldim antep deyince akla kebap gelir tanımımı deneyin ve görün
- Önce yoğurt yahut sütü karıştırma kabına alalım.
 - Üzerine tuz, karabiber, yenibahar, salçayı ekleyip karıştıralım.
 - Et ve kuyruğu koyup güzelce harmanlayalım.
 - Eğer vaktiniz var ise 1 gece dinlendirin şayet yoksa en az 1 saat bekleyip.
 - Şişlere saplayıp ateşe yollayalım.