İkea Köftesi Gravy Soslu

[Felaket]

İkea Köftesi Gravy Soslu Tanımı İçin Gereçler

Köftesi için;

• 500 gram kıyma (Az yağlı kıyma)
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Köfteleri kızarmak için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için;

• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 1, 5yemek kaşığı un
• 1 su bardağı et suyu (Bulyon da olur)
• 1 su bardağı sıcak su
• 100ml krema (1 çay bardağı)
• 2 yemek kaşığı soya sosu (Eğer soya sosunuz yoksa ekstra tuz ekleyin)
• 1 yemek kaşığı hardal
• Karabiber

İkea Köftesi Gravy Soslu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Köfte için bütün gereçleri güzelce yoğurup elimizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz.
2. Akabinde buzdolabına kaldırıp en az 30 dakika dolapta bekletiyoruz.
3. ondan sonrasında derince bir tavada sıvı yağda köfteleri yavaşça kızartıp tavadan alıyoruz.
4. Birebir tavaya tereyağ ekleyip eritiyoruz akabinde unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Hardalı da ekleyip yavaşça karıştırdıktan daha sonra et suyunu ve suyu azar azar ek edip ve tıpkı anda karıştırıyoruz.
5. Soya sosunu ve karabiberi de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
6. En son kremayı ekliyoruz. 1-2 dakika bu türlü pişirdikten daha sonra köfteleri ek edip 10 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
7. İster patates püresi ister makarna ile servis edebilirsiniz afiyet olsun
   
   .

İkea Köftesi Gravy Soslu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı