Çok Lezzetli Biberli Köfte

[Felaket]

Çok Lezzetli Biberli Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 500-550 gr kıyma
• 1 adet yumurta
• 8-9 yemek kaşığı galeta unu
• 1 kapya minik doğranmış
• 1 yeşil sivri biber minik doğranmış
• 1 tutam maydanoz ince kıyılmış
• 2 diş sarımsak ezilmiş
• 1 soğan rendelenmiş
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için;

• Sıvı yağı

Çok Lezzetli Biberli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıymayı ve başka materyalleri bir kaba alın 10 dakika yakın yoğurun. Ele yapışmaya başladığında olmuş demektir.
2. Streçleyip 1 saat dolapta dinlendirin. Harçtan istediğiniz büyüklükte köfteler şekillendirin.
3. Yağı tavada kızdırın, köfteleri artlı önlü kızartıp, pak bor mutfak havlunun üzerine koyun.
4. Köfteleri pilav ve salatayla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çok Lezzetli Biberli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı