Bu Sistemle Herkes Tandır Tadında Tavuk Pişirebilecek Tanımı İçin Malzemeler
Bu Prosedürle Herkes Tandır Tadında Tavuk Pişirebilecek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
								- 1 bütün tavuk
 - 2 tane orta uzunluk kuru soğan
 - 5 diş sarımsak
 - 5 çorba kaşığı sıvı yağ
 - 2 çorba kaşığı yoğurt
 - 1 tatlı kaşığı tuz
 - 1 çay kaşığı karabiber
 - 1 çay kaşığı kimyon
 - 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
 - 1 tatlı kaşığı pul biber
 - Yarım çay bardağı su
 
Bu Prosedürle Herkes Tandır Tadında Tavuk Pişirebilecek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuğumuzu güzelce yıkayıp süzdürelim.
 - Genişçe bir kabın içine bütün sos materyallerimizi ekleyip güzelce çırpalım.
 - Doğranmış tavuğumuzu bu sosa bırakıp yeterlice bulayalım.
 - Genişçe bir tencerenin içine yağlı kağıt serelim ve tavuğumuzu tencereye dizelim.
 - Kalan sosumuzu da üstüne dökelim kuru soğanlarımızı dilimleyip tavukların üstüne dizelim.
 - Kenardan kalan fazla yağlı kağıdı tavuğun üstüne kapatalım.
 - Başka bir yağlı kağıdımızı da ıslayıp yeterlice sıkıp tencerenin her tarafına gelecek biçimde kapatalım.
 - Tencerenin kapağını da kapatıp kaynayana dek orta ateşte bırakalım.
 - Kaynadıktan daha sonra da kısık ateşte 50 dakika hiç kapağını açmadan pişirelim.
 - Pişirdikten 10 dakika dinlendirdikten daha sonra servise hazır.