Arap Tavası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
								- 400 gram kıyma
 - 100 gram kadar kuyruk yağı
 - 2 adet patlıcan
 - 1 adet patates
 - 1 adet kuru soğan
 - 2 adet yeşil biber
 - 2 adet kapya
 - 2 adet domates
 - 1 yemek kaşığı salça
 - Yarım çay bardağı sıvı yağ
 - 1 su bardağı su
 - 1 tatlı kaşığı tuz
 - 1 çay kaşığı karabiber
 - 1 çay kaşığı pul biber
 
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm zerzevatları minik küpler halinde keselim. İri olmamalı.
 - Tepsiye ek edelim.
 - Kıymayı ekleyelim.
 - Salça ve baharatlarını ekleyelim.
 - Yağını da ekleyip su ile düzgünce harmanlayalım.
 - Elimizle tepsideki materyalleri düzleyelim.
 - En üstüne ufak modüller halinde kuyruk yağı koyalım. (hem lezzetine lezzet katacak, hemde yağı eriyecek).
 - 200 derecelik fırında 1 saat pişirelim.Sıcak servis edelim 
	
	
		
		
	
	.