Arama sonuçlarınız

  1. F

    Karnabahar Köftesi

    Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Gereçler 1 adet karnabahar 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı nane Yarım demet maydanoz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım su bardağı un 1 su bardağı galeta...
  2. F

    İsveç Köftesi

    İsveç Köftesi Tanımı İçin Materyaller 1 kilo kıyma 2 adet yumurta 1 adet soğan 1 çay kaşığı sarımsak tozu 2 tatlı kaşığı toz biber 2 su bardağı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yenibahar Tuz Sos materyali 5 yemek kaşığı un 1 paket krema 2.5 su bardağı et suyu Tuz İsveç...
  3. F

    Kaşarlı Köfte Görüntülü

    Kaşarlı Köfte Tanımı İçin Materyaller 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 su bardağı ekmek kırığı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon İç harcı Kaşar Havuç Sosu için 1 yemek kaşığı...
  4. F

    Tavuklu Sebzeli Patates Oturtma

    Tavuklu Sebzeli Patates Oturtma Tanımı İçin Materyaller 1 adet tavuk göğsü (200-250 gram) Sıvıyağ 250 gram mantar Yarım kırmızı kapya biber Havuçlu bezelye (konserve kullandım) Yarım yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı tavuk...
  5. F

    Mantarlı Et Sote

    Mantarlı Et Sote Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana eti 2 yemek kaşığı sıvı yağ 250 gram mantar 2 adet kıl sivri biber (çoğaltabilirsiniz) Yarım kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı tereyağ 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet kabuğu soyulmuş domates (rondodan geçirdim) 1...
  6. F

    Yumuşacık Köfte

    Yumuşacık Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 adet yumurta Yarım paket köfte harcı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı galeta unu Yarım çay bardağı su Biraz maydanoz Yumuşacık Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Su hariç tüm materyalleri...
  7. F

    Güveç Şefika’nın Speciali

    Güveç Şefika’nın Speciali Tanımı İçin Gereçler 1 kilo et 1 fincan zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 kase arpacık soğan 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 7-8 adet mantar 1 paket krema Tuz Karabiber Biberiye Kimyon Kekik Güveç Şefika’nın Speciali Tanımı Nasıl Yapılır...
  8. F

    Etli Barbunya

    Etli Barbunya Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo barbunya içi 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 1 adet havuç 350 gram kırmızı et Zeytinyağı Tuz Etli Barbunya Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle soğan ve sarımsağı ince ince kıyıp, zeytinyağda rengi yavaşça...
  9. F

    Mantarlı Ve Sebzeli Tavuk Yemeği Püre İle Makarna Eşliğinde

    Mantarlı Ve Sebzeli Tavuk Yemeği Püre İle Makarna Eşliğinde Tanımı İçin Gereçler Tavuk için ön süreç; 5-6 tavuk göğsü Tuz Karabiber Yarım çay bardağı zeytinyağı Yemek için; 1 büyük uzunluk kabak 1 büyük uzunluk havuç 2 kutu hazır mantar 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1’er yemek...
  10. F

    Efsane Karadeniz Somonu

    Efsane Karadeniz Somonu Tanımı İçin Materyaller 1 adet karadeniz somonu 4 kesim defne yaprağı 4,5 adet sarımsak 2 adet soğan 2 adet patates Kekik tuz (1 tutam) Sıvı yağ 1 tane limon Efsane Karadeniz Somonu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Temizlenmiş somonu ben 4 kesime...
  11. F

    Çıtır Tavuk But Kızartması

    Çıtır Tavuk But Kızartması Tanımı İçin Gereçler 7 adet tavuk but Haşlamak için; Su Kızartmak için; Sıvı yağ Kaplamak için; 2 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 çay bardağı un 1 çay bardağı galeta unu 1 çay bardağı mısır unu Tuz Pulbiber Karabiber Çıtır Tavuk But Kızartması Tanımı...
  12. F

    Etli Patlıcan Sufle

    Etli Patlıcan Sufle Tanımı İçin Gereçler 4-5 adet kemer patlıcan (Kişi sayısına göre ve patlıcanın büyüklüğüne bakılırsa değişebilir) 2 adet patates 300 gram kuşbaşı et Patates ve patlıcanları kızartmak için sıvı yağ Tuz Beşamel sos için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 su...
  13. F

    Keskin Tava

    Keskin Tava Tanımı İçin Materyaller 1 kg kuzu pirzola 7 diş sarımsak 4 domates 7 yeşil biber 2 kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı ölçüde kuyruk yağı Tuz Karabiber Toz biber Keskin Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci...
  14. F

    Süratli Ve Pratik Ballı Tavuk Tanımı (Videolu)

    Süratli Ve Pratik Ballı Tavuk Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk göğsü 4 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı bal 1,5 buçuk yemek kaşığı su 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için; 1-2 adet taze soğan Süratli Ve Pratik Ballı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  15. F

    Ispanaklı Rulo Köfte

    Ispanaklı Rulo Köfte Tanımı İçin Gereçler Köftesi için: Yarım kg kıyma 4 yemek kaşığı galeta unu ( ben bayat beyaz ekmekleri bir tepside kurutup rondodan geçirip eliyorum kavanozlara koyup yeri gelince köftelerde kullanıyorum emin olun galeta unundan fazlaca daha farklı ve hoş oluyor) 1...
  16. F

    Fırında Gerdan Kebap Tanımı (Videolu)

    Fırında Gerdan Kebap Tanımı İçin Gereçler 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 1 çay kaşığı karabiber ½ çay kaşığı kekik 4 yemek kaşığı zeytinyağı Kuzu gerdan eti Fırında Gerdan Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Gerdanın üzerine uzun uzun çizikler atalım, başka tarafta...
  17. F

    Şahane İzmir Köfte

    Şahane İzmir Köfte Tanımı İçin Gereçler 1 kg dana kuzu karışık kıyma 2 adet orta uzunluk kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı bayat ekmek içi ya da galeta unu da olabilir. 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 10 adet patates 3-4 adet biber 4 adet domates...
  18. F

    Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Materyaller 1 kg ciğer (koyun yahut dana) 200 gram sıvı yağ 1 su bardağından bi tık fazla un 2 adet orta uzunluk patates Yeteri kadar tuz Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğerin zarını çıkarıp küp halinde doğrayın. çabucak sonrasında...
  19. F

    İçli Köfte Gaziantep Metodu

    İçli Köfte Gaziantep Yöntemi Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 2 su bardağı ince bulgur 2,5 su bardağı sıcak su Yarım su bardağı irmik 3 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı karışık salça Tuz Karabiber Kırmızı biber İçi için; 500 gram orta yağlı kıyma 3 adet soğan 1 kase...
  20. F

    Mantarlı tavuk sote

    Mantarlı tavuk sote Tanımı İçin Gereçler 500 gram tavuk göğsü 400 gram mantar 1 adet soğan 2 yeşil biber 4 orta uzunluk domates 1 tatlı kaşığı salça 4 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Pul biber Köri (İsteğe bağlı) Mantarlı tavuk sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Jülyen...
Üst