Arama sonuçlarınız

  1. F

    Fırında Çupra Balık

    Fırında Çupra Balık Tanımı İçin Gereçler 2 adet çupra balığı 5 adet küçük uzunluk patates 1 adet orta uzunluk soğan 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığından az karabiber Yarım çay bardağı sıvıyağ Tereyağ Fırında Çupra Balık Tanımı Nasıl...
  2. F

    Patatesli Tavuk Bostan

    Patatesli Tavuk Bostan Tanımı İçin Materyaller 6-7 adet orta uzunluk patates ( haşlanacak ) 1 çay bardağı garnitür 1-2 adet orta uzunluk soğan 1 adet yeşil biber 1 adet domates 500 gram göğüs ( sotelik doğranmış ) 1 çay bardağı sut 100 gram kaşar peyniri ( yarisi patatese yarısı üstüne ) 1...
  3. F

    Kayseri Yağlaması

    Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Gereçler Hamuru için 1 kg un 1,5 su bardağı ılık süt 1 ,5 su bardağı ılık su 1 ,5 kaşığı şeker 1,5 yemek kaşığı tuz Yarım paket yaş maya İçi için 700 gram kıyma 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ 3 adet orta uzunluk kuru soğan 3 adet domates yazdan...
  4. F

    Fırında Kıymalı Kabak

    Fırında Kıymalı Kabak Tanımı İçin Materyaller 4-5 adet kabak 400 gram kıyma 1 adet uzunluk orta soğan 3 adet çarliston biberi 1 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası Sıvı yağ Tuz Karabiber Pulbiber Kekik Üzeri için; 1 yemek tabağı rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Kıymalı Kabak...
  5. F

    Kilis Tava

    Kilis Tava Tanımı İçin Gereçler 700 gram kıyma yahut 700 gram kuzu eti 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet soğan 4 adet yeşil biber 2 adet taze sarımsak 2 tatlı pot tuz 3 tatlı potu pul biber 1 çay kaşığı karabiber üzeri için; 2 adet domates 4 adet yeşil biber Kilis Tava Tanımı Nasıl...
  6. F

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler 500 gram kıyma 1 kapya biber 1 sivri biber 1 küçük soğan 4 diş sarımsak 1 küçük patates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı salça 2 yemek kaşığı koyduk yağı Kimyon Tuz İsot Kırmızı toz biber Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  7. F

    Konutta İskender Keyfi

    Konutta İskender Keyfi Tanımı İçin Materyaller 1 paket hazır et döner 1 tane pide 1 tane patates 2 tane biber 1 tane domates Yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağ Sosu için: 2 yemek kaşığı tereyağ Sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı un Tuz 1 tatlı...
  8. F

    Patlıcan Kebabı (Kürdanlı Birde bu biçimde Deneyin)

    Patlıcan Kebabı (Kürdanlı Birde bu biçimde Deneyin) Tanımı İçin Gereçler 750 gram patlıcan Köfte harcı için; 400 gram kıyma Yarım çay bardağı galeta yada bayat ekmek ( ufalanmış ) 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1...
  9. F

    Patlıcan Kebabı (Fırında kızartmadan)

    Patlıcan Kebabı (Fırında kızartmadan) Tanımı İçin Materyaller 3 adet patlıcan 300 gram orta yağlı kıyma 1 adet küçük soğan 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz Biber salçası Sıvı yağ Patlıcan Kebabı (Fırında kızartmadan) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  10. F

    Köfte Patates

    Köfte Patates Tanımı İçin Materyaller 4 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan Yarım kilo orta yağlı kıyma 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Su Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanı rendeliyoruz...
  11. F

    Fırında Palamut Balığı

    Fırında Palamut Balığı Tanımı İçin Gereçler 1 kilo palamut balığı 1 soğan 1 domates 3 diş sarımsak Kekik Tuz Karabiber Pul biber 1 çay bardağı sıvı yağ 2-3 tane köy biberi Fırında Palamut Balığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Palamutları güzelce yıkayın ve bir süzgeçe koyun...
  12. F

    Yoğurtlu Tavuk İskender

    Yoğurtlu Tavuk İskender Tanımı İçin Gereçler Tavuk iskenderi için 750 gr tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 50 gr kuyruk yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Pilavı için ; 2 su bardağı pilavlık bulgur 1...
  13. F

    Fırında Sebzeli Kuşbaşı Yemeği

    Fırında Sebzeli Kuşbaşı Yemeği Tanımı İçin Gereçler 500/600 gr kuşbaşı et ( az yağlı) 2 adet orta uzunluk havuç 2 adet iri uzunluk soğan 1 adet mor soğan ???? 2 adet iri patates 2 adet domates 3-4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı ???? 2 yemek kaşığı tereyağı ???? 2 yemek kaşığı domates...
  14. F

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Gereçler 4-5 adet büyük uzunluk patates 2 tane domates 1-2 tane yeşil sivri biber 1 yemek kaşığı salça Köftesi için; 500 gr kıyma 1 orta uzunluk soğan 2-3 diş sarımsak 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı ekmek içi yahut galeta unu Yarım demet maydanoz Tuz ,karabiber...
  15. F

    Patates Oturtma

    Patates Oturtma Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo dana kıyma 3 orta uzunluk patates 1 su bardağı kaşar 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1.5 su bardağı konserve domates ( yada 3 domates) 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Patates Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır...
  16. F

    Mantarlı Hindi Sote

    Mantarlı Hindi Sote Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo hindi pirzola 1 paket mantar 1 büyük kapya biber 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Marine için Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı süt Kekik Zerdeçal Köri Karabiber Tuz 1 diş sarımsak Mantarlı Hindi Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  17. F

    Etli Sultan Kebabı (Krepli)

    Etli Sultan Kebabı (Krepli) Tanımı İçin Materyaller Krep için; 1 adet yumurta 2 su bardağı süt Aldığı kadar un Tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ İç harcı için; Yarım kilo kuşbaşı et 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 soğan 1 tane kapya biber 1 tane çarliston biber 1 yemek kaşığı biber salçası (domates...
  18. F

    Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma

    Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma Tanımı İçin Gereçler 2 büyük uzunluk soğan 4 büyük uzunluk patates 400 gr kıyma Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı sıcak su Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı...
  19. F

    Sebzeli Top Köfteler

    Sebzeli Top Köfteler Tanımı İçin Gereçler Köftesi için: Yarım kilo kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta Yarım demet maydanoz 1,5 su bardağı ufalanmış bayat ekmek(galeta unu) 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karbonat Sebzeli karışım...
  20. F

    Tavuk Ciğeri

    Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Gereçler 2 paket tavuk ciğeri Sıvı yağ 1 adet büyük kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber Tuz Baharat(kullanmak istediğiniz) 2 büyük patates 1 adet soğan Tavuk Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ciğerlerimizi yıkayıp süzmeye bırakalım. Tavaya yağı...
Üst