Arama sonuçlarınız

  1. F

    Kış Tavası (Yok bu biçimde Bir Lezzet)

    Kış Tavası (Yok bu biçimde Bir Lezzet) Tanımı İçin Gereçler 600 gr kuşbaşı 3 tane patlıcan 2 tane kabak 4 tane havuç 1 tane küçük uzunluk karnabahar 2 tane patates 15 tane arpacık soğan 1 küçük baş sarımsak 500 gr domates konservesi (6-7tane olağan domates doğrayarak da yapabilirsiniz.) Yarım...
  2. F

    Carpaccio

    Carpaccio Tanımı İçin Gereçler 900 gr dana bonfile 500 gr roka 250 gr parmesan peyniri 90 ml zeytinyağ 3 adet limon suyu 15 gr deniz tuzu 1,5 çay kaşığı karabiber Carpaccio Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Etin donmadan soğuk duruma gelmesi ince ince kesilebilmesi için son...
  3. F

    Tavuk Köfte

    Tavuk Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 demet maydanoz 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı biber 4 yemek kaşığı su Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavukları rondodan geçiriyoruz...
  4. F

    Sushi

    Sushi Tanımı İçin Materyaller 1/2 (yarım) kilo salatalık 3 tane avakado 1 paket yosun 1 çay bardağı susam 1 paket labne Mayonez Havyar Yengeç surumi Tempure sos için Panko 1 kaşık nişasta 1o kaşık maden suyu 2 kaşık un Pilavı için 1 paket sushi pirinci Sushi Tanımı Nasıl Yapılır...
  5. F

    Et Sote

    Et Sote Tanımı İçin Materyaller 600 gram jülyen doğranmış et Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 kase arpacık soğan 1-2 diş sarımsak 2 adet yeşil biber jülyen kesilmiş 1 adet kırmızı biber jülyen kesilmiş 1,5 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı domates sosu Tuz Karabiber Et Sote Tanımı Nasıl...
  6. F

    Çıtır Tavuk Şinitzel

    Çıtır Tavuk Şinitzel Tanımı İçin Materyaller 500 gram tavuk göğsü 2 adet yumurta Galeta unu Tuz Karabiber Kızartmak için yağ Çıtır Tavuk Şinitzel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuk göğsünü enlemesine ince keselim. Kesme tahtasının üzerine streç folyo koyalım. Üzerine tavuk...
  7. F

    Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote

    Patates Püreli Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 4,5 adet patates 2 adet tavuk göğsü 250 gram mantar 1 tatlı kaşığı tereyağı (patates püresi için) 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeșil biber 1 adet kuru soğan 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1...
  8. F

    Bayan Budu Köfte

    Bayan Budu Köfte Tanımı İçin Gereçler 250 gram kıyma 1 küçük çay bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Bulamak ve kızartmak için 2 adet yumurta Galeta unu Sıvı yağ Bayan Budu Köfte...
  9. F

    (Yenilenmiş) Tas Kebabı

    (Yenilenmiş) Tas Kebabı Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo et (dana tranç) 1 adet orta uzunluk kuru soğan 2 adet havuç 2 adet orta uzunluk patates 1 çay bardağı dondurulmuş bezelye Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz İsteğe bağlı 1 çay kaşığı kırmızı toz...
  10. F

    Köfte Kebabı

    Köfte Kebabı Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon Sos için; 1 su bardağı domates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı fesleğen 1/2 (yarım)...
  11. F

    Terbiyeli Sulu Köfte

    Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler 300 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı ince bulgur Tuz, karabiber, pul biber 1 adet havuç Köfteleri bulamak için; 1 çay bardağı un Terbiyesi için; 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı...
  12. F

    Fırında Çöp Şiş Köfte

    Fırında Çöp Şiş Köfte Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo yağlı kıyma Yarım demet maydanoz 4 yemek kaşığı köfte harcı 1 adet soğan Yarım bayat ekmek 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber, kimyon ,pulbiber 2 tane sivri biber 1 tane domates 1 tane patates 2 yemek...
  13. F

    Çöp Şişte Köfteli Patlıcan Dizme

    Çöp Şişte Köfteli Patlıcan Dizme Tanımı İçin Gereçler 5 kişilik; 800 gram kıyma 1 tane orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak ezilmiş 2 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı nane 3 yemek kaşığı süt 3 adet...
  14. F

    Çok Pratik Ve Lezzetli Tavuk Döner

    Çok Pratik Ve Lezzetli Tavuk Döner Tanımı İçin Materyaller 2 kesim tavuk göğsü Kızartmak için; Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ 1 silme tatlı kaşığı salça 1 silme tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz biber yada pul biber Kekik Göz sonucu tuz İkinci sefer kızartmak için...
  15. F

    Kuzu Gerdan ve Bulgur Pilavı

    Kuzu Gerdan ve Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller 2 kişilik yemek için; 4 adet kuzu gerdan Yarım kuru soğan Zeytinyağı Tuz Karabiber Kekik Pul biber vs. 1 su bardağı kaynar su (240 ml) Yanına 1 su bardağı bulgur 2 su bardağı kaynar su 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Kuzu Gerdan ve Bulgur...
  16. F

    Patates Püresi Yatağında Soslu Lokum Et (Sosuna Bayılacaksınız)

    Patates Püresi Yatağında Soslu Lokum Et (Sosuna Bayılacaksınız) Tanımı İçin Gereçler 750 gram dana eti (Herhangi bir et de olur) Sıvıyağ 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 2-3 bardak sıcak su Karabiber Tuz Kekik 1 tatlı kaşığı nişasta Yarım çay bardağı su Patates püresi için...
  17. F

    Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte

    Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; ️500 gram kıyma ️1 soğan, rendelenmiş suyu sıkılmış ️2 diş sarımsak rendelenmiş ️3 yemek kaşığı galeta unu ️1 tatlı kaşığı kırmızı biber ️1 tatlı kaşığı kimyon ️1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber ️1 tatlı kaşığı tuz ️1...
  18. F

    En Lezzetli Bulduğum Tanım Çökertme Kebabı

    En Lezzetli Bulduğum Tanım Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 kg patates 600 gram biftek 2 soğan 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı pul biber Kekik Ayçiçek yağı Sos için; 3 domates 1 su bardağı domates püresi 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Üzeri için...
  19. F

    Fırında Kıymalı Patates

    Fırında Kıymalı Patates Tanımı İçin Materyaller 1 adet yeşil biber 1 kase kavrulmuş kıyma 2-3 adet patates 1 adet (orta boy) domates 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı biber salçası...
  20. F

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Gereçler 4 adet kemer patlıcan 400 gram kıyma 2 adet orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı şişe domates 1 yemek kaşığı salça...
Üst