Arama sonuçlarınız

  1. F

    Fırında Patates Oturtma

    Fırında Patates Oturtma Tanımı İçin Materyaller 4 orta uzunluk patates 1 kuru soğan 300 gram kadar kıyma 2 diş sarımsak 2 domates 4-5 küçük yeşil biber 1 kaşık domates salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su Tuz Patatesleri kızartmak...
  2. F

    Tavuk Sote

    Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo tavuk göğsü 1 adet soğan 1 adet kapta biber 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 2 adet domates Sıvı yağ Salça Karabiber Kekik Nane Pulbiber Kimyon Tuz Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuk etini kuşbaşı doğrayın, soğanları...
  3. F

    Sivas Yolu Tükürük Köfte

    Sivas Yöntemi Tükürük Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma Tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı karbonat Kızartmak için; Sıvı yağ Sivas Yordamı Tükürük Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kıymaya tuzu karabiberi karbonatı koyup, yoğuruyoruz ve dinlenmesi...
  4. F

    Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı İle)

    Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı İle) Tanımı İçin Gereçler Bulgur pilavı için; 2,5 su bardağı bulgur 1 adet kuru soğan 1 kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet domates Karabiber Pul biber Kimyon Tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tavuk butları için; 9 adet tavuk budu 1 tatlı...
  5. F

    Bonfile (Düdüklüde)

    Bonfile (Düdüklüde) Tanımı İçin Gereçler 8-9 dilim bonfile 1 su bardağı domates rendesi sosu 2 su bardak su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 defne yaprağı 1 çay kasığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı sirke 1 diş rendelenmiş sarımsak Biraz sıvı yağ Tuz...
  6. F

    İçli Köfte Siirt Tarzı

    İçli Köfte Siirt Metodu Tanımı İçin Materyaller 1 kg kıyma 5 adet kuru soğan 1 çay bardağı pirinç Maydanoz Tuz karabiber pul biber kuru reyhan sıvı yağ Hamuru için 4 su bardağı sever kitel köftelik bulgur 1 su bardağı ince bulgur Tuz İçli Köfte Siirt Tarzı Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  7. F

    Patlıcanlı Çiçek Kebabı (Hem Göze Hem Damağa Hitap Eden)

    Patlıcanlı Çiçek Kebabı (Hem Göze Hem Damağa Hitap Eden) Tanımı İçin Gereçler 400 gram kıyma dana kuzu farketmez 4 adet patlıcan 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ Sosu için ; 2...
  8. F

    Beyti Sarma

    Beyti Sarma Tanımı İçin Materyaller 300 gram dana döş kıyma 300 gram kuzu döş kıyma 4 diş sarımsak 1 kapya biber Tuz karabiber Lavaş sos için 4 yemek kaşığı zeytinyağ 3 diş sarımsak 1 su bardağı domates sos 1 tatlı kaşığı biber salçası Lavaş için 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık...
  9. F

    İslim Kebabı

    İslim Kebabı Tanımı İçin Materyaller 4 adet patlıcan 250 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet orta uzunluk soğan 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz, karabiber, kekik, kimyon, nane Üzeri için: Domates ve biber dilimleri Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Tuz İslim Kebabı...
  10. F

    Pide Üstü Soslu Et

    Pide Üstü Soslu Et Tanımı İçin Materyaller 300 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 1 yemek kaşık biber salçası 2 yemek kaşık salça 2 büyük patates 1,5 ince pide 2 yemek kaşığı tereyağ Pide Üstü Soslu Et Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda kuşbaşı etimi...
  11. F

    Kusursuz Lezzette Söğürme Kebabı

    Olağanüstü Lezzette Söğürme Kebabı Tanımı İçin Gereçler Köftesi için 400 gram orta yağlı kıyma 1 çay bardağı çekilmiş ekmek içi yahut galeta unu 1 adet rendelenmiş kuru soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 4 kısım ince kıyılmış maydanoz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
  12. F

    Beşamel Soslu Patlıcan

    Beşamel Soslu Patlıcan Tanımı İçin Gereçler 3-4 büyük ve kalın patlıcan Sıvı yağ Kıymalı harcı için: 150 gram kıyma 2-3 adet sivri biber 1 adet soğan 1 büyük domates Tuz kırmızıbiber Sıvı yağ Beşamel sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un Yaklaşık 1 su bardağı süt (az...
  13. F

    Mangal Tadında Lokum Üzere Tavuk Şiş

    Mangal Tadında Lokum Üzere Tavuk Şiş Tanımı İçin Gereçler 500 gram göğüs eti 1 çay bardağına yakın süt 1 tatlı kaşığı salça 2 diş sarımsak Yarım çay bardağına yakın zeytinyağ 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Ortalarına dizmek için domates...
  14. F

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 3 su bardağı köftelik ince bulgur 2 su bardağı irmik 2 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı ılık su 2 adet yumurta 1 buçuk 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1,5-2 su bardağı ılık su İç harç; 500 gram kıyma Yarım bağ maydanoz (ince...
  15. F

    Kaşarlı Tas Kebabı

    Kaşarlı Tas Kebabı Tanımı İçin Materyaller 9 kişilik yuvarlak güveç çıkıyor 1 kg dana eti 1 tane sağan 2 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk havuç 2 tane yeşil biber 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4 diş sarımsak 1 .5 yemek kaşığı karışık salça 2 su bardağı sıcak su 200 ml...
  16. F

    Avcı Kebabı

    Avcı Kebabı Tanımı İçin Gereçler 300 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 adet yumurta 2-3 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tozbiber 1 tatlı kaşığı tuz Zerzevatları için; 3 adet patates 2 adet havuç 3 adet yeşil...
  17. F

    Fırında Bezelyeli Tavuk

    Fırında Bezelyeli Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 konserve bezelye 4-5 adet orta uzunluk patates 2 adet ortaboy havuç 2-4 adet tavuk but 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı tereyağ Fırında Bezelyeli Tavuk Tanımı Nasıl...
  18. F

    Tavuk Soteli Patates Topları

    Tavuk Soteli Patates Topları Tanımı İçin Gereçler 500 gr tavuk göğsü 1 adet kuru soğan Renkli paprika 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 bardak domates sosu 1 bardak su Tuz, karabiber, kekik Patates topları: 5-6 adet patates Tuz, karabiber Beşamel sos için...
  19. F

    Meskende Kıyma Döner Üretimi

    Konutta Kıyma Döner İmali Tanımı İçin Gereçler 600 gram orta yağlı kıyma Yarım su bardağı süzme yoğurt 2 çorba kaşığı dolu dolu galeta unu Yarım çay bardağı su 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz 1 çay kaşığı sarımsak tozu Patates...
  20. F

    Pasta Görünümlü Rulo Patates

    Pasta Görünümlü Rulo Patates Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet patates 2 adet yumurta 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Bir fiske tuz ve karabiber 500 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet çarliston biber 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı...
Üst