Arama sonuçlarınız

  1. F

    Satır Kebabı

    Satır Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 kilo dana kesim et 4 adet domates 4 adet sivri biber 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı 1 tutam maydanoz Kekik Karabiber Toz kırmızı biber Kuru reyhan Çok az kimyon Satır Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Eti yıkadıktan daha sonra kütük...
  2. F

    Kadınbudu Köfte

    Kadınbudu Köfte Tanımı İçin Gereçler 1 kilo kıyma 1 su bardağı pirinç 2 adet orta uzunluk soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı biber Bulamak için; 2 adet yumurta 1 kase un Kadınbudu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  3. F

    Konut Üretimi Tantuni

    Konut Üretimi Tantuni Tanımı İçin Materyaller Yarım tavuk göğsü 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 su bardağı su Tuz Lavaş Mesken İmali Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavukları minik minik doğrayalım, tavaya alalım suyunu çekince zeytinyağını...
  4. F

    Fırında Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

    Fırında Beşamel Soslu Patatesli Tavuk Tanımı İçin Materyaller 2 adet patates 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber Pul biber Kekik Tuz Tavuk sote için 1 paket tavuk göğsü 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 adet biber 3-4 adet domates yahut 1 su bardağı domates sosu 3 diş sarımsak...
  5. F

    Beşamelli Garnitürlü Çanak Köfte

    Beşamelli Garnitürlü Çanak Köfte Tanımı İçin Gereçler Köfte harcı için: 500 gram dana kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı galeta yahut ekmek içi 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, kimyon Salçalı sos için: 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay bardağı...
  6. F

    Kütahya Güveci

    Kütahya Güveci Tanımı İçin Materyaller 1,5 kg dana eti 100 gram iç yağ 1 adet domates 2 adet çarliston biber Tuz Suyu az olursa isteğe bağlı pişmesinin 2. saatinde su ek edebilirsiniz. Kütahya Güveci Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Güveç tenceresinin tabanına iç yağ koyulur...
  7. F

    Fırında Patates Ve Tavuk Kanat

    Fırında Patates Ve Tavuk Kanat Tanımı İçin Gereçler 1,5 kilo kanat 5 adet patates Sosu için: 1 çay bardağı yarım sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemeği kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Fırında Patates Ve Tavuk...
  8. F

    Sinide Kubba

    Sinide Kubba Tanımı İçin Materyaller 400 gram kıyma 2 adet kuru soğan 1/2 (yarım) su bardağı su 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı ince bulgur Karabiber, tuz, kimyon, tarçın 1 küçük kase kıyılmış maydanoz Renkli tane karabiber (Olmasa da olur) Servis için Yoğurt Sinide Kubba Tanımı...
  9. F

    Beyti

    Beyti Tanımı İçin Gereçler 250 gram kıyma 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 çay tabağı kadar kuyruk yağı Kimyon Karabiber 2 adet yufka 1 kase sıvı yağ Sos için 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım su bardağı sıcak su Baharat isteğe göre Beyti Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. F

    Piliç Topkapı

    Piliç Topkapı Tanımı İçin Gereçler 12 adet kemiksiz dövülmüş kalçalı but Marine etmek için 5 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Biraz sıvı yağ İç harcı için: 2 su bardak pilavlık...
  11. F

    Taco

    Taco Tanımı İçin Materyaller 3 modül tavuk göğsü 1 baş kurusoğan 2 adet kapya biberi 4-5 adet sivri biber 150 gram kaşar peynir 100 gram tane mısır 400 gram mantar 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı...
  12. F

    Fırında Soslu Balık

    Fırında Soslu Balık Tanımı İçin Gereçler 2-3 adet balık (istediğiniz tıp balık olur) 2 adet patates 1 adet soğan 2 adet domates 2 adet biber 1,2 adet sarımsak (sebzeleri istediğinizi koyabilirsiniz) 1 adet limon Baharatlar; Tuz Karabiber Kuru nane Pul biber Yağ Fırında Soslu Balık Tanımı...
  13. F

    Tavuklu Nohutlu Tane Pilav

    Tavuklu Nohutlu Tane Pilav Tanımı İçin Gereçler 1 kase haşlanmış nohut 1 haşlanmış tavuk göğsü 1 buçuk kase pirinç Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Kaynamış su Tavuklu Nohutlu Tane Pilav Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  14. F

    Nefis Etli Sultan Kebabı

    Nefis Etli Sultan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 750 gram daha kuşbaşı et 1 adet soğan 2 adet patates 1 adet havuç 1 su bardak bezelye 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Beşamel sos için 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ Karabiber-tuz...
  15. F

    Fırında Soslu Tavuk Göğsü

    Fırında Soslu Tavuk Göğsü Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk göğsü 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz Fırında Soslu Tavuk Göğsü Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tavuk göğsünü orta uzunluk doğruyoruz...
  16. F

    Kayseri Yağlaması

    Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Materyaller Lavaş için; (kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml) 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1/2 (yarım) su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı instant maya 1 çay kaşığı toz şeker 1,5 çay kaşığı tuz Yağlama için; 7-8 adet lavaş...
  17. F

    Kıymalı Patates Graten

    Kıymalı Patates Graten Tanımı İçin Gereçler 4 adet patates 250 gram kıyma 1 adet kapya biber 2 adet çarliston yada sivri biber 1 adet soğan 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı mısır 1 su bardağı su Sıvıyağ Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Pulbiber Beşamel sosu için 1 yemek...
  18. F

    Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri

    Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Materyaller 1 paket tavuk ciğeri 2 adet büyük patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay bardağı un 1su bardağı sıvı yağ Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patates ve ciğerler küp...
  19. F

    Mükemmel Fellah Köfte

    Süper Fellah Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 2 bardak bulgur 1 kaşık domates salçası 1 bardak un 1 yumurta 1,5 su bardağı ılık su Tuz Sosu için; 1 kaşık tereyağ 1 bardak sıvı yağ 1 kaşık salça Sarımsaklı yoğurt Harika Fellah Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  20. F

    Soslu Çıtır Tavuk

    Soslu Çıtır Tavuk Tanımı İçin Materyaller 4 kesim tavuk göğsü 1 şişe soda (İsteğe bağlı) 1 adet yumurta 1 çay bardağı un 2 diş sarımsak 1 çay bardağı süt Kırmızı toz biber pul biber (Acı isteğimize bağlı) Kimyon Kara biber Tuz Tavukları bulamak için; Mısır gevreği yahut baharatlı doritos...
Üst