İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
4 su bardağı ince köftelik bulgur
1.5 su bardağı irmik
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1.5 su bardağı soğuk su
İç harcı için:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
500 gr tavuk kıyma
3 adet kuru soğan
1...