Arama sonuçlarınız

  1. F

    Arnavut Ciğeri Ve Fırında Soslu Patates Kızartması

    Arnavut Ciğeri Ve Fırında Soslu Patates Kızartması Tanımı İçin Malzemeler Arnavut ciğeri için; 600gr dana ciğeri Heryerini bulayacak kadar un Kızartmak için bol sıvı yağ Fırında soslu patates kızartması için; 5 büyük uzunluk patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 3 tatlı...
  2. F

    Kıymalı Çökertme Kebabı

    Kıymalı Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo patates Kızartmak için; Sıvı yağ Kıymalı harç; 250 gram dana kıyma 1 kuru soğan 2 adet kırmızı kapya biber 3 adet sivri biber 1 rendelenmiş yahut küçük doğranmış domates Pulbiber Karabiber Tuz Kimyon Az kekik Üzeri için; 1 kase...
  3. F

    Tas Kebabı

    Tas Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana kuşbaşı 1 adet yemeklik kuru soğan 1-2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un (tepeleme olmasın) Yarım yemek kaşığı salça 1 büyük domates rendesi yahut 2 kaşık domates konservesi 1 çay kaşığı kırmızı toz...
  4. F

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 3 su bardağı kısırlık bulgur 1 su bardağı irmik 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı un 1 tane yumurta Kimyon Tuz İç harcı 1 kg kıyma Karabiber Çok az kimyon Ceviz 2 büyük soğan 3 4 diş sarımsak Maydanoz...
  5. F

    Kağıt Kebabı

    Kağıt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet patates 4 adet orta uzunluk havuç 20-22 adet arpacık soğan 750 gram az yağlı et 3 adet domates 1 su bir bezelye 2-3 yemek kaşığı domates salçası Zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik Kağıt Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir...
  6. F

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 3 tane orta uzunluk patlıcan Yarım kilo kuzu kıyma 3 adet soğan 2 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Mantar 1 tatlı kaşığı salça Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Eti tavaya alıyoruz...
  7. F

    Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş (Videolu)

    Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler 600 gram kemiği alınmış tavuk incik ve göğüs eti 1 adet kuru soğan 5-6 diş sarımsak 5-6 adet acı tatlı karışık sivri yeşil ve kırmızı biber 1 tatlı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kimyon 1 tatlı...
  8. F

    Kaşarlı Tepsi Kebabı

    Kaşarlı Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler Kıyma harcı için; 1 kilo kıyma 2 diş sarımsak 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 1 sarı biber (var ise) 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Kimyon İçi için 200 gram kadar rendelenmiş kaşar Sosu için; 3 yemek kaşığı sıvı yaş Yarım çay...
  9. F

    Etli Mantarlı Güveç

    Etli Mantarlı Güveç Tanımı İçin Malzemeler 2 kesim kemikli et 10-12 tane mantar 3 tane yeşil biber 1 tane soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz biber 4-5 yemek...
  10. F

    Böreklik Yufkayla Pratik Beyti Kebabı

    Böreklik Yufkayla Pratik Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 1 adet büyük uzunluk yufka 300 gram dana kıyma 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça (domates-biber karışık kullandım) 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Tuz ( salçanız tuzluysa denetimli ekleyin) Sosu için...
  11. F

    İsveç Köftesi (İkea Köftesi)

    İsveç Köftesi (İkea Köftesi) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 diş rendelenmiş sarımsak 4 yemek kaşığı galeta unu 4 yemek kaşığı süt 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber Tuz Sos için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1,5 yemek kaşığı un 300 ml su...
  12. F

    Lezzeti Şahane Pratik Biftek

    Lezzeti Şahane Pratik Biftek Tanımı İçin Malzemeler Bir parmak kalınlığında biftek 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 adet patates 1 adet domates Kekik Tuz Lezzeti Şahane Pratik Biftek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Düdüklüye bir yemek kaşığı sıvı yağ alalım. Bu...
  13. F

    Meşhur Pideli Köfte (Videolu)

    Meşhur Pideli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 600 gram dana kıyma 1 adet soğan rendesi 1 diş sarımsak rendesi 3 yemek kaşığı galeta unu 1/2 (yarım) çay bardağı soğuk su 1 çay kaşığı karbonat 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, kimyon Sıvıyağ ( pişirmek...
  14. F

    Çoban Kavurma

    Çoban Kavurma Tanımı İçin Malzemeler Kuşbaşı et (ben dana kullandım) 1 adet soğan 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 diş sarımsak 1 adet domates (ben konserve domates kullandım) Tuz, karabiber, pul biber Tereyağ, sıvı yağ Çoban Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  15. F

    Gaziantep Metodu Patlıcan Kebabı

    Gaziantep Metodu Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler Orta yağlı kıyma 4 adet patlıcan 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 4 adet domates Tuz,karabiber, pul biber Gaziantep Tarzı Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymaya tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip...
  16. F

    Keşkek Yatağında Kuzu İncik Tanımı -Kuzu Tandır (Videolu)

    Keşkek Yatağında Kuzu İncik Tanımı -Kuzu Tandır İçin Malzemeler 1,5 su bardağı aşurelik buğday 2 adet kuzu incik Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 adet defne yaprağı Karabiber Tuz 1 kase arpacık soğan 10 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı...
  17. F

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 paket but (6-8 adet ) 5 tane patates 2 tane domates 7-8 tane yeşil biber 100 gram mantar 1 yemek kaşığı salça 4 su bardağı kaynar su Kekik Tuz Pulbiber Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yıkanmış ve doğramış...
  18. F

    Fırında Sebzeli Kanat (Videolu)

    Fırında Sebzeli Kanat Tanımı İçin Malzemeler 1,5 kg tavuk kanat 5 adet patates 1 adet patlıcan 1 adet kabak 1 kase çeri domates Yarım çay bardağı ayçiçek yağı Birer çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber ve kekik 1 yemek kaşığı domates salçası 1 kase su Fırında Sebzeli Kanat...
  19. F

    Tencerede Köfteli Patlıcan Kebabı Tavuk Etli (Videolu)

    Tencerede Köfteli Patlıcan Kebabı Tavuk Etli Tanımı İçin Malzemeler 1 kg. patlıcan orta kalınlıkta ve düz olsunlar 800gr. incik kısmından tavuk kıyması 1 adet rendelenmiş suyu sıkılıp atılmış kuru soğan posasını kullanacağız 7-8 diş rendelenmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı...
  20. F

    Saltanat Pilavı (Davet Sofralarının Baştacı)

    Saltanat Pilavı (Davet Sofralarının Baştacı) Tanımı İçin Malzemeler Pilav için; 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı kaynamış su yahut 4 su bardağı tavuk suyu Damak tadınıza bakılırsa tuz (Tercihe nazaran tavuk bulyonda kullanılabilir) Sebzeli...
Üst