Patlıcan Musakka Tanımı İçin Malzemeler
4 adet patlıcan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
300 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet büyük domates
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sosu için;
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
2 adet yeşil biber
1...