Güveçte Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
300-400 gram göğüs eti
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet biber
250 gram mantar
1 kaşık salça
Sıvı yağ
1’er çay kaşığı tuz,kimyon,karabiber,nane
Beşamel sos için;
1 yemek kaşığı tereyağ
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı...