Arama sonuçlarınız

  1. F

    Et Yemeği Tanımı

    Et Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kg kuşbaşı koyun (Dana eti de olur) 1 adet büyük kuru soğan 2 adet orta uzunluk domates 5 adet sivri biber 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı pul biber 1...
  2. F

    Sebzeli Tavuk Sarma

    Sebzeli Tavuk Sarma Tanımı İçin Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 1 adet büyük uzunluk patates 1 adet kabak İsterseniz havuç,patlıcan,biberde ekleye bilirsiniz Karabiber Tuz 1 çay kaşığı hardal sosu 2 yemek kaşığı salça Su Kırmızı toz biber Sebzeli Tavuk Sarma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  3. F

    Arnavut Ciğeri

    Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana ciğeri 1 su bardağı süt 2 adet patates Yarım su bardağı un 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sumak Tuz Kızartmak için Sıvı yağ Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda ciğerlerimizi küp küp doğrayıp...
  4. F

    Adana Kebap

    Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo zırhtan geçirilmiş yağlı dana eti 1 kilo zırhtan geçirilmiş kuzu eti 2 yemek kaşığı toz biber 1 diş sarımsak Tuz Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Zırhtan geçirilen etlerin üzerine toz biber tuz ve ezilmiş sarımsak ek edilir...
  5. F

    Siverek Tava

    Siverek Tava Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kuşbaşı et 300 gram kıyma 4 adet domates 4 adet kırmızı biber 3 adet yeşil biber 10 diş sarımsak 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su...
  6. F

    Çökertme Kebabı

    Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı kırmızı et 5 adet patates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane Üzeri için 1 kase yoğurt 2 adet sarımsak 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Çökertme Kebabı Tanımı Nasıl...
  7. F

    Enfes Mi Enfes Mumbar Tanımı

    Enfes Mi Enfes Mumbar Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo inek mumbarı 1 çay bardağı sirke İç harcı için 1 kase pirinç 1 kase bulgur 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay bardağı sıvı yağ Enfes Mi Enfes Mumbar Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  8. F

    Köz Biberli Tavuk / Köri Soslu Makarna

    Köz Biberli Tavuk / Köri Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler 500 gram tavuk 3 4 adet mantar Tavuk için: 1 yemek kaşığı köri (silme) 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı Sos için : 1 adet közlenmiş kapya biber 3-4 yemek...
  9. F

    Çökertme Kebabı

    Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 3 büyük uzunluk patates 700 gram dana eti 4 yemek kaşığı yoğurt Karabiber, kimyon, pul biber ,tuz Kızartmak için ; Sıvı yağ Çökertme Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patatesleri soyup ince ince doğrayın. Eti de isteğe bağlı...
  10. F

    Pratik Terbiyeli Tavuk (Fırın poşetinde)

    Pratik Terbiyeli Tavuk (Fırın poşetinde) Tanımı İçin Malzemeler 8-10 adet tavuk baget 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı pulbiber 2 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik Pratik Terbiyeli Tavuk (Fırın poşetinde) Tanımı Nasıl Yapılır...
  11. F

    İçli Köfte (Videolu)

    İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 2.5 su bardağı ince köfteli bulgur (Duru marka kullandım) 1 su bardağı irmik 3 su bardağı kaynar su 1 adet yumurta 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 .5 tatlı kaşığı tuz. 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı...
  12. F

    Dağılmayan İçli Köfte (Haşlama)

    Dağılmayan İçli Köfte (Haşlama) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı ince bulgur 1 kase irmik 1 adet yumurta Sıcak su Tuz İç harcı için; 300 gram yağlı kıyma 2 büyük kuru soğan Sıvı yağ yada iç yağı Maydanoz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Karabiber...
  13. F

    Patates Yatağında Sebzeli Tavuk Kanat

    Patates Yatağında Sebzeli Tavuk Kanat Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo tavuk kanat 2 büyük patates 1 büyük kuru soğan 1 orta uzunluk kabak 2 orta uzunluk patlıcan 2 orta uzunluk domates 4 adet sivri biber 2 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz Tavuğu soslamak için; 1...
  14. F

    Yoğurtlu Fellah Köftesi

    Yoğurtlu Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı ince bulgur 3 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber,pul biber, kimyon 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası Yarım çay bardağı sıcak su Üzeri için Sarımsaklı yoğurt 1 yemek kaşığı...
  15. F

    Et Kavurma

    Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 100 gram kuyruk yağı 1 kilo kuşbaşı et Tuz Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuyruk yağını kazana alalım. Tamamen kavrulunca çıtır çıtır olunca bir tabağa alalım. Etimizi ekleyelim. Orta ara karıştırarak kavuralım suyunu çekene kadar...
  16. F

    Fırında Beyti Kebap

    Fırında Beyti Kebap Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için: 400 gram orta yağlı kıyma 1 adet soğan 2 adet kapya biber 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Domates sosu için 1 tatlı kaşığı tereyağı Yarım yemek...
  17. F

    İslim Kebabı Mis Üzere İmaj Ve Lezzetiyle

    İslim Kebabı Mis Üzere İmaj Ve Lezzetiyle Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo uzun orta kalınlıkta patlıcan Köftesi için 500 gr orta yağlı kıyma 1 tane kuru soğan 1 dilim bayat ekmek 2 diş sarmısak Baharatlar 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı...
  18. F

    Lokanta Adabı Patlıcan Kebabı Tanımı

    Lokanta Yolu Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı et 1,5 kilo patlıcan 1 büyük soğan 2 büyük domates 7 tane ince yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı şeker 2 bardak kadar sıcak su Tuz, kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı karabiber Patlıcanları kızartmak...
  19. F

    Kebap

    Kebap Tanımı İçin Malzemeler 600 gram yağlı dana kıyma 1 adet soğan 2 adet kapya biber Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Pul biber Kimyon Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğan ve kapya biberimizi rondodan geçiriyoruz. Püre halinde olacak. Karışımımızı yoğurma kabımıza...
  20. F

    Saç Kavurma

    Saç Kavurma Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo yağsız dana kuşbaşı 2 büyük kuru soğan 3 kırmızı kapya biber 4 yeşil biber 4 büyük domates Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tutam karabiber 1 tutam kekik 1 tutam pulbiber Saç Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
Üst