Arama sonuçlarınız

Etli Tarhana (Konya Ereğli usulü) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram ince bulgur 1 kg yağlı kıyma (dana/ kuzu karışık) 1 kg yağsız dana kıyma 3 orta uzunluk soğan Kırmızı toz biber Pulbiber Tuz 2-3 yemek kaşığı kuru dövülmüş rezene Kimyon Ilık su (yoğurmak için) Etli Tarhana (Konya Ereğli...

Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 1 kg patlıcan 1 kg yağlı dana kıyma 4 adet domates 4 adet biber 3 diş sarımsak 2 adet soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Patlıcan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymayı yoğurma kabına alıp tuz, sarımsak ve...

Orkinos Sote Tanımı İçin Malzemeler 500 gr orkinos balığı 2 adet soğan 1.5 yemek kaşığı tereyağ 1 adet domates 4 adet yeşil biber 1 bardak ılık su Orkinos Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavaya tereyağımızı atıp eritiyoruz. Küp küp doğradiğimiz orkinosu ekleyip orta...

Köfteli Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 4-5 adet orta uzunluk patlıcan Köftesi için; 500 gr kıyma 3 diş rendelenmiş sarımsak 1 adet büyük uzunluk kuru soğan 1 adet yumurta Yarım çay bardağından biraz fazla galeta unu Bir tutam kıyılmış maydanoz Karabiber Pul biber Kırmızı tatlı toz...

Levrek Buğulama Tanımı İçin Malzemeler Dilimlenmiş levrek 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 3 diş sarımsak 3 adet rendelenmiş domates 1 su bardağı su Az sıvı yağ Tuz Baharat Levrek Buğulama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Malzemelerimizi kavurmadan yığma halinde yapıyoruz. İnce...

Tavuklu Meksika Gözlemesi Tanımı İçin Malzemeler 2 bonfile tavuk 1 adet soğan 2 çarliston biber 1 adet kapya biber 10 adet kültür mantarı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Birkaç kol taze fesleğen yahut kekik Zeytinyağı yahut ayçiçek yağı 7-8 adet lavaş ekmek Kaşar peyniri yahut çedar...

Yoğurtlu Kebap Tanımı İçin Malzemeler 1 adet bayatlamış pide 1 adet büyük domates 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı salça Tereyağı Üzeri için Yoğurt Süslemesi için İsteğe bağlı maydanoz Yoğurtlu Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...

Köfteci Yusuf Köftesi Tadında Tanımı İçin Malzemeler 500 gr köfteye yarım çay bardağı ekmek içi 1 orta uzunluk soğan rendesi 1 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Çok az sıvı yağ Köfteci Yusuf Köftesi Tadında Tanımı Nasıl Yapılır? Not...

Islama Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet soğan 1 su bardağına yakın ekmek içi 1 silme çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı kimyon 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 tane sarımsak Ekmekleri ıslatmak için; 12 adet dilimlenmiş bayat...

Et Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 250 gram et 1 adet soğan 1 tırnak sarımsak Dereotu Kimyon Karabiber Domates salçası Et Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. daha sonra etleri ekliyoruz ve domates salçasını ekleyip...

El Üretimi Köfte Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma 50 gram iç yağı 1 adet soğan rendesi Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı sıvı yağ El Üretimi Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymamızı bir kaba alıp içine rendelemiş olduğumuz soğanı ve minik minik doğradığımız iç yağını...

Güveçte Etli Zerzevat Yemeği (Mutlaka Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kemikli et 250 gram kuşbaşı et 100 gram kuyruk yağı 2 orta uzunluk kuru soğan 5 orta uzunluk patlıcan 4 orta uzunluk domates 2 orta uzunluk patates 6 adet sivri biber 10 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek...

Maden Suyu İle Köfte (Asla Vazgeçemiyeceksiniz) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 çay bardağı maden suyu 1 çay bardağı galete unu 1 adet rendelenmiş soğan (Suyu süzülmüş) 1 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe bağlı) 1 yemek kaşığı domates-biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...

Güveçte Pirzolalı Patates Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kalem pirzola 4 adet patates 1 adet domates 4 diş sarımsak 1 orta uzunluk kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı kaynar su Güveçte Pirzolalı Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır...

Ciğer Tantuni Tanımı İçin Malzemeler 500 gr kuzu ciğer 2 adet soğan 2 adet yeşil biber Kimyon Kekik Tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağı Ciğer Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle tavaya kuyruk yağı var ise atalım kavrulmaya bırakalım. Yoksa şayet sıvı yağ dökelim...

Kabak Yatağında Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Kabak yatağı için; 3-4 adet kabak 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 su bardağı kadar yoğurt tuz Bulgur köftesi için; 1 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağından iki...

Fırında Köfteli Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kabak 2 adet patlıcan 3 diş sarımsak 1 adet domates Göz sonucu tuz Sosu için; 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım tatlı kaşığı biber salçası 2 bardak su 1 yemek kaşığı tereyağ Köftesi için; 1 yemek tabağı kıyma 1 adet soğan...

Yalancı Hünkar Beğendi Tanımı İçin Malzemeler Eti için: 400 gram kavurma et 1 tane orta uzunluk soğan 2 tane yeşil biber 3 tane soyulmuş domates 1 tatlı kaşığı karışım salça Yağ Tuz Beğendiği için; 4 tane közlenmiş patlıcan 4 dış sarımsak 3 su bardağı yoğurt Tuz Yalancı Hünkar Beğendi...

Antep Metodu Patlıcan Kebap Tanımı İçin Malzemeler 700 gram kıyma (Mümkünse yağlı) 5-6 adet patlıcan 4 adet domates 6-7 diş sarımsak 7-8 adet biber Tuz Karabiber Pulbiber 1 tatlı kaşığı biber salçası 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Antep Tarzı Patlıcan Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...

Susamlı Somon Balığı Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo taze somon balığı (Küp küp doğrayın) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak (Rendeleyin) 3 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı bal Yarım limon suyu Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kekik 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam Susamlı Somon Balığı...