Arama sonuçlarınız

  1. F

    Hünkar Beğendi

    Hünkar Beğendi Tanımı İçin Malzemeler Soslu et için gereçler: 300 gram modül et 1 adet büyük soğan 1 adet büyük yeşil biber 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker (lezzet istikrarı için) Beğendisi için: 1 yemek kaşığı...
  2. F

    Tavuklu Körili Taco

    Tavuklu Körili Taco Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 3 adet kıl biber 1 adet sarı biber 4 yemek kaşığı sıvı yağ 200 ml krema 2 çay kaşığı köri 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı toz biber 5 adet lavaş...
  3. F

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Malzemeler 3 adet domates 4-5 tane biber 3 orta uzunluk patates 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı ketçap 3 -4 diş sarımsak Sıvı yağ Köftesi için; 400 gram kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon Pulbiber İzmir Köfte Tanımı Nasıl...
  4. F

    Baby Göğüs İle Çıtır Tavuk

    Baby Göğüs İle Çıtır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 tabak piliç baby göğüs (400-450gr) Tuz Karabiber Tavuk baharatı Bulamak için; 1 çay bardağı un 2 adet yumurta 1-1.5 su bardağı galeta unu Kızartmak için; Sıvı yağ Baby Göğüs İle Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  5. F

    Çıtır Tavuk Baget

    Çıtır Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler 7-8 adet baget 4 orta uzunluk patates 200 gram kaşar 1 yemek kaşığı mısır unu 1 su bardağı konserve mısır Tuz Karabiber Pul biber Bulamak için Un 2 adet yumurta Galeta unu Kızartmak için Sıvı yağ Çıtır Tavuk Baget Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  6. F

    Tepsi Kebabı Sini Kebabı

    Tepsi Kebabı Sini Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 700 gr kıyma 2 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kapya kırmızı biber 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz Tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Borcama sürmek için 1 tatlı kaşığı salça Sosu için 1 su...
  7. F

    Fellah Köftesi

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 2 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz biber Üzeri için; 1-2 demet maydanoz 1 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yoğurt Fellah Köftesi...
  8. F

    Kfc Tavuk

    Kfc Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1,5 kg tavuk göğsü 1 su bardağı un 2 adet yumurta 2 diş sarımsak (rendelenmiş) 1 su bardağına yakın süt yahut krema 1 çay kaşığı köri 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 2 tatlı kaşığı tuz Arzuya nazaran kimyon, karabiber,kekik Dışı için; Sade mısır gevreği...
  9. F

    Mesken İmali Somun Ekmeğine Tantuni

    Ev İmali Somun Ekmeğine Tantuni Tanımı İçin Malzemeler Ekmek için; 1 paket toz maya 1 buçuk tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı şeker 8 su bardağı un Et tantuni; 1 kg dana eti ( julyen doğranmış olacak) 150 gram kuyruk yağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1...
  10. F

    Enfes Tavuk Ciğeri Tanımı

    Enfes Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk ciğeri 4-5 yemek kaşığı yağ 1 adet kuru soğan 3 adet sivri biber 3 diş sarımsak 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Enfes Tavuk Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  11. F

    Mangal Tadında Pirzola Ve Kanat

    Mangal Tadında Pirzola Ve Kanat Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo pirzola Yarım kilo kanat 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik, pulbiber Sarımsak tozu Yarım çay kaşığı karabiber Mangal Tadında Pirzola Ve Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Güzelce tavukları yıkıyoruz...
  12. F

    Köfteli Patates

    Köfteli Patates Tanımı İçin Malzemeler Kıymalı harç için; 150 gram kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz 1 tatlı kaşığı kara biber Tuz Sebzeleri; 2 adet patates 1 adet kabak 1 adet kırmızı ve sarı...
  13. F

    Enfes Kaşarlı Köfte

    Enfes Kaşarlı Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram köftelik kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğanın rendesi 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tatlı toz biber 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat 1 çay bardağı galeta unu...
  14. F

    Sebzeli Köfte

    Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Kıyma harcı için; 500 gram köftelik kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğanın rendesi 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tatlı toz biber 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat 1 çay bardağı galeta...
  15. F

    Haşlama

    Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana eti (Tercihen kemikli ve yavaşça yağlı) 8 adet bebek patates Zeytinyağı Tuz Defne yaprağı Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Parçalanmış etlerimizi bir süre suda bekletiyoruz, iki sefer suyunu değiştirmelisiniz ki haşlama suyumuz...
  16. F

    Tavuk Şiş Bu Sos Efsane

    Tavuk Şiş Bu Sos Efsane Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg tavuk göğsü 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz köri tozkırmızı biber zerdeçal kajun Tavuk Şiş Bu Sos Efsane Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda tavuklarımızı...
  17. F

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 1 çay bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 buçuk su bardağı sıcak su İçi için; Yarım kilo kıyma 1 adet kelle soğan...
  18. F

    Tavuk Kıymalı Beyti Kebabı

    Tavuk Kıymalı Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka Köftesi için: Yaklaşık 500 gram tavuk kıyması 2 adet soğan 1 demet maydanoz 1 diş sarımsak 1 çay bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığından az karabiber ,pul biber, tuz Yufkanın üzeri için sos: 1 yemek kaşığı domates salçası...
  19. F

    Tavada İzmir Köftesi

    Tavada İzmir Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 500 gr kıyma 1 adet soğan rendesi 2 diş sarımsak rendesi 2-3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber Diğer gereçler; 2 orta uzunluk...
  20. F

    Tavada Tavuk Şiş

    Tavada Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler 2 kesim tavuk göğsü Sosu için; 1 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Zeytinyağı Karabiber Kekik Kırmızı toz biber Pul biber Tuz Tavada Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle tavuğu fileto formunda 3 modüle böldüm. (ne...
Üst