Yapma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Yapma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 3 su bardağı köftelik simit
- 3 su bardağı su
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım kase bayat ekmek
- Kızarmak için sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yoğurma kabına köftelik simitten bayat ekmeği tuz, karabiber ve salçayı alıp üzerine bir su bardağı su ekleyip ıslatalım.
- Islanan harcı orta ara su ekleyip güzelce yoğuralım.
- Yoğurulan hamuru köfteyi biraz dinlendirelim.
- Köfteden ceviz büyüklüğünde alıp avuç içimizle yassı haline getirelim bütün köfteyi hazırlayıp, kızgın yağda kızartalım.
Yapma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı