Tekirdağ Köfte Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Tekirdağ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Yarım kilo dana kıyma
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kabın içine soğanı rendeleyin.
- Kıymayı ve geri kalan bütün materyalleri de ekleyin ve uygunca yoğurun.
- Parmak kalınlığında tekirdağ köfte biçimini verin.
- Tavada yağda kızartın yahut fırında 200 derecede 10-15 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Tekirdağ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı