Soğanlı Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 büyük uzunluk patates
- 1 küçük soğan
- 200 gr tercihinize göre kaşar peyniri yahut taze peynir
- 1 adet yumurta
- Tercihinize bakılırsa göz sonucu maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 çimdik kekik tercihe nazaran
- 4 yemek kaşığı un kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Tercihe göre sıvı yağ yahut zeytin yağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerimizi rendeliyoruz farklı bir kapta daha sonra yapacak olduğumuz kaba suyunu sıkıp aktarıyoruz.
- Soğanımızı rendeleyip patatesimizin olduğu kaba ekliyoruz.
- Sırasıyla peynirimizi ve yumurtamızı ekliyoruz.
- Tercih ölçüsüne nazaran baharatlarımızı katıp bir kaşık sayesinde harcımızı karıştırıyoruz.
- Harcımızın biçim alabilme durumuna göre unumuzu ve kabartma tozumuzu dikkatli biçimde azar azar ekliyoruz.
- ondan sonrasında rastgele bir kaşık sayesinde ısınmış olan yağımıza koyuyoruz.
- Üzerine isteğe nazaran sarımsaklı bir yoğur yapabilirsiniz hayli yakışıyor. Şimdiden afiyet olsun
.
