Sebzeli Et

[Felaket]

Sebzeli Et Tanımı İçin Gereçler

• 1 küçük kase haşlanmış kuzu eti
• 2 havuç (Jülyen doğranmış)
• 1 diş sarımsak (Rendelenmiş)
• 2 kuru soğan (Ay halinde doğranmış)
• 1 büyük kırmızı biber (Jülyen doğranmış)
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• Yağlı tercih edilmiyorsa azaltabilirsiniz

Sebzeli Et Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavaya sıvı yağ dökülür, evvel havuçlar bir kaç dakika sotelenir.
2. Akabinde biber ve soğan eklenir, birazda tuz atılır, kısık ateşte sotelenir.
3. Pişmeye yakın et, sarımsak ve tereyağ eklenir, bir kaç dakika daha sotelenir.
4. Sarımsakların ölmesini isterseniz daha evvel ikiye bölünerek katabilirsiniz.
5. Tuzu denetim edilerek karabiber eklenir. Deneyeceklere afiyet olsun.

Sebzeli Et Tanımı Fotoğraflı Yapılışı