Patatesli Köfte (Kızartma Yok) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Çok pratik biçimde hazırlayacağınız bir tanım ile geldim bir daha haydi tarife geçelim????Beğeni
yorum + kaydetme yaparsanız sevinirim keşfetten gelen arkadaşlar da dahil ????????.
- 400 gram kıyma
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 3 adet biber
- Maydanoz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
Çok pratik biçimde hazırlayacağınız bir tanım ile geldim bir daha haydi tarife geçelim????Beğeni
- Öncelikle köftemizi hazırlayarak başlıyoruz bir adet soğanı rendeleyin.
- Üzerine sırasıyla galeta unu ,karabiber ,tuz, maydanozu ekleyip yoğurun yorulan kıymamızı dinlenmek için buzdolabında bekletebilirsiniz.
- Bizde bu ortada patatesleri elma dilimi soyup hazırlıyoruz.
- Gelelim birleştirme kademesine (tüm gereçler çiğden pişecek yavaşça kızartma yapmıyoruz izmir köfte tanımı değildir)
- Soğanı ister yemeklik ister piyazlık biçimde doğrayın.
- Pişireceğiniz tencerenin altına soğanlık koyun sırasıyla patatesleri köfteleri biberleri ve domatesleri dizin
- Üzerine bir ölçü tuz kekik ve karabiber ekleyin.
- Salçalı suyumuzu da hazırlayıp üzerine dökün ve pişmesi için ocağa alın.Afiyet olsun ????????.