Patates Yatağında Tavuk Sote

[Felaket]

Patates Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler

Patates çanağı için;

• 4 adet patates
• Çeyrek çay bardağından biraz az süt
• Kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber

Tavuk harcı için;

• 1 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 buçuk tavuk göğsü
• 1 adet yeşil biber
• Mantar (eşim mantar sevmediği için mantar eklemedim )
• Sıvı yağ

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Patates Yatağında Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda patatesleri haşlıyoruz, daha haşlanan patatesleri ezip süt, kaşar peyniri, tuz, karabiberi ek edip patates harcımızı yapıyoruz.
2. Patatesleri mandalina büyüklüğünde alıp yuvarlak haline getiriyoruz.
3. çabucak sonrasında öteki tarafta tavaya biraz yağ döküp biraz tavayı kızdırdıktan daha sonra tavaya tavuklarımızı alıyoruz tavukların rengi değişince bir adet doğranmış soğan ve biberleri ekleyip tavuğu soteliyoruz.
4. daha sonrasında patateslerin içini oyup tavada sotelediğimiz tavukları ekliyoruz.
5. En son olarak kaşar peyniri rendeleyip 1 tatlı kaşığı salça ve yarım su bardağı suyla sos hazırlayıp tepsimize döküyoruz ve yemeğimizi 180 derece fırına veriyoruz
   

Patates Yatağında Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı