Lüfer Balığı (Tavada Mısır Unlu)

[Felaket]

Lüfer Balığı (Tavada Mısır Unlu) Tanımı İçin Materyaller

• 1.5 kg lüfer
• Yarım çay bardağı mısır unu
• Tuz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ (Balıkları kızartmak için)

Soğan mezesi için;

• 2 tane kuru soğan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ (Soğanları sotelemek için)

Lüfer Balığı (Tavada Mısır Unlu) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Balıkları temizleyelim ve yıkayıp süzdürelim, tuzunu serpelim balıkları karıştıralım ve sırasıyla mısır ununa bulayalım.
2. Tavaya sıvı yağı ekleyelim balıkları sırası ile tavaya dizelim alt üst kızartalım.
3. Soğanları soyalım halka formunda dilimleyelim.
4. Balıklar kızardıktan daha sonra balıkların tavasına soğanları dökelim 1 yemek kaşığı sıvı yağ, pul biber ve sumağı ekleyerek soğanları soteleyelim. Afiyet olsun.

Lüfer Balığı (Tavada Mısır Unlu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı