Lezzetli Kolay Tavuk Kalamar Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
- 5 yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle sosu hazırlanılır. Tüm gereçler bir kaba alınarak karıştırılır.
- Akabinde etimizi jülyen olacak biçimde ince olarak kesilir ve derin bir kaba alınarak baharatları üzerine dökülüp karıştırılır.
- sonrasındasında hazırladığımız baharatlı jülyen tavuk göğüslerini evvelde hazırladığımız sosun içine aktarılıp, güzelce karıştırılıp, 1 saat dolapta dinlendirmeye bırakılır.
- Dinlenen etimizi yavaşça yağladınız tavada güzelce gerili önlü kızartılıp servis edilir.