Kaşarlı Köfte Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram kıyma
- Küçük bir soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- 2 yemek kaşığı galeta un
- Dilimlenmiş kaşar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı küçük küçük doğrayalım kıyma ile karıştırıp baharatları ekleyelim (Damak zevkinize nazaran baharatları arttırıp azaltabilirsiniz)
- Galeta unu ekleyip düzgünce yoğuralım.
- Elimizin içine bir ölçü alalım, içerisine doğradığımız kaşardan bir ölçü koyalım ve kapatalım.
- Sıvı yağ da kızartalım. Yanında patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????