Güveçte Etli Türlü Yemeği

[Felaket]

Güveçte Etli Türlü Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• 400 -500 gram kuşbaşı et
• 1 tane orta uzunluk soğan
• 4-5 tane arpacık soğan
• 1 tane orta uzunluk patlıcan
• 1 tane orta uzunluk kabak
• 1 tane orta uzunluk patates
• 1 tane orta uzunluk havuç
• 1 tane domates
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kapya biber
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam zerdeçal
• Toz kırmızı biber
• 1r tutam kimyon
• 1-2 yemek kaşığı kadar salça
• 1-2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Güveçte Etli Türlü Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Güveç kabımızı ocağın altını açıp üstüne koyuyoruz. Biraz ısınmasını bekleyin. Isınınca etlerinizi atın kendi suyunu çekmesini bekleyin.
2. Sıvı yağ ekleyip soğanınızı ekleyin. Kavurun biraz daha sonra sırası ile patates kabak patlıcan havuç ve biberleri üst üste koyun.
3. Üzerine salçayı 1 su bardağı su ile açın ekleyin. Baharatları ekleyin en üzerine tereyağı kesimleri ekleyip kapağını kapayıp pişirin.
4. 30 dakika daha sonra zerzevatları yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
5. Suyunu ortada bakın duruma bakılırsa biraz daha ekleyebilirsiniz damak zevkinize. Afiyet olsun.

Güveçte Etli Türlü Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı