Fırında Patatesli Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet patates
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet büyük uzunluk domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- Üzeri için maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patatesleri soyup yıkayın halka biçiminde doğrayın.
- üzerine sıvı yağ tuz toz kırmızı biber ek edin karıştırın tepsinin kenarına yerleştirin.
- Evvelce ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
- Öbür tarafınca domatesleri rendeleyin tavaya tereyağını ve sıvı yağ koyup ocağa alın eritin üzerine rendelenmiş domatesi ek edin akabinde tuz karabiber ek edin bir ölçü pişirin ocaktan alın.
- Başka taraftan tavukları küp küp doğrayın tavaya koyun ocağa alın suyunu salıp çekince üzerine yağ ve ince doğranmış soğanı ek edin soğanlar ölene kadar pişirin üzerine baharatları ek edin karıştırın ocaktan alın.
- Fırından patatesi alın üzerine domates sosunu koyun akabinde tavuk soteyi koyun 5 dakika daha fırında pişirin.
- Fırından alın üzerine ince doğranmış maydanoz serpip servis yapın afiyet olsun ????.