Fırında Palamut Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet palamut
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet patates
- 3-4 kaşık zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Limon suyu
- Maydanoz sapı
Not EkleTarifi Yazdır
- Temizlenip aldığım balıkları güzelce yıkayalım.
- Halka halinde doğradığımız patates ve soğanları borcamın tabanına dizelim.
- Ayrı bir kapta baharatlar, yağ ve limon suyunu karıştıralım.
- Balıkları güzelce sosa yedirelim.
- Balıkları borcama yerleştirelim.
- Limon dilimleri, maydanoz saplarını ve yeşil biberleri ekleyelim.
- 200 derece fırında 15-20 dk üzeri kapalı, 15-20 dk üzeri açık biçimde pişirelim. Afiyet olsun
.
