Fırında Lezzetli Palamut (Videolu)

[Felaket]

Fırında Lezzetli Palamut Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet palamut balığı
• Tuz (hem balıkların üzerine tıpkı vakitte garnitürler için)
• Karabiber (hem balıkların üzerine birebir vakitte garnitürler için)
• Limon dilimleri
• 3 adet küçük uzunluk soğan
• 5-6 adet küçük uzunluk patates
• 2 adet kapya biber
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• 3 adet defne yaprağı da yaprağı

Fırında Lezzetli Palamut Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Palamut balıklarımızı yıkayıp içini temizliyoruz.
2. Temizlediğimiz palamutlarımızı makas sayesinde süzgeçlerini ve kuyruklarını kesiyoruz.
3. Palamut balıklarımızın sırtına çizikler atıyoruz.
4. Palamutlarımızı tepsimize yerleştirip tuz ve karabiberliyoruz.
5. Palamut balıklarımızın sırtına attığımız çiziklere yerleştirmek üzere limon dilimleri kesiyoruz.
6. Soğanı 6 kesime böldükten daha sonra her bir balığımızın içine 2 adet soğan modülü koyuyoruz.
7. Bir kasede garnitürlerimizi hazırlıyoruz.
8. Patates, soğan ve kapya biberlerimizi tuz ve karabiberle harmanlıyoruz.
9. Tepsimize garnitürlerimizi yerleştirip 3 adet defne yaprağı yerleştiriyoruz.
10. 180 derece fırında 55 dakika pişirdikten daha sonra servis edebilirsiniz.

Not: balığı yağlı sevenler birer modül tereyağını balığın içine koyarak pişirebilirler

Püf nokta: defne yaprakları ile balık kokusunun konuta yayılmasını önlüyoruz.


Fırında Lezzetli Palamut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı