Enfes Tavuk Kalamar

[Felaket]

Enfes Tavuk Kalamar Tanımı İçin Materyaller

• 2 modül kemiksiz tavuk göğsü yaklaşık 500 gram kadar

Marine etmek için;

• 1 adet yumurta
• Yarım şişe maden suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Kızartırken soslayıp una bulayalım

Enfes Tavuk Kalamar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tüm materyalleri çırpma teliyle düzgünce özdeşleşene kadar çırpalım.
2. Kıvamlı bir karışım olması gerekiyor, cıvık gelirse un eklenebilir.
3. Etleri ince olarak keselim marine sosuna düzgünce bulayıp 1-2 saat dinlenmesi için buzdolabına koyalım.
4. Çıkarıp una bulayıp kızartalım. Şahane bir lezzet, afiyet olsun.

Enfes Tavuk Kalamar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı