Enfes Lezzetiyle Kebap Köfte

[Felaket]

Enfes Lezzetiyle Kebap Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1.5 çay kaşığı karabiber, pul biber, nane, kekik
• 1.5 tatlı kaşığı tuz

Enfes Lezzetiyle Kebap Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle biberleri, soğanı ve domatesi ince ince doğrayalım ve sularını avcumuzla sıkıp fazla sularını çıkartalım.
2. Ardından kıymayı uygun kaba alalım.
3. Doğrayıp suyunu sıktığımız materyalleri üzerine ek edelim.
4. İnce doğradığımız maydanoz ve sarımsağı, baharatlarını, salçayı, tuzu ek edelim yeterlice yoğuralım.
5. Mandalina büyüklüğünde modüller alalım avucumuzla yoğurarak istediğimiz hal verelim.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
7. Ardından bıçak sayesinde köftelerimizin üzerini çizerek biçim verelim.
8. Üzerlerine fırça sayesinde sıvı yağ sürelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakalım.
10. Üzerleri kızarınca alalım ve sıcak servis edelim.

Afiyet olsun

Not: isterseniz şişlere takıp da hazırlayabilirsiniz ben görünüş açısından bu türlü hazırladım.

Enfes Lezzetiyle Kebap Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı