Arama sonuçlarınız

  1. F

    Hünkârbeğendi

    Hünkârbeğendi Tanımı İçin Materyaller 500gr kuzu kuşbaşı 1 soğan 1 diş sarımsak 2 yeşil biber 1 kapya biber 2 domates 1yk domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Beğendisi için; 4-5 közlenmiş patlıcan 1.5 yemek kaşığı...
  2. F

    Hünkar Beğendi

    Hünkar Beğendi Tanımı İçin Materyaller Beğendisi için; 2 adet orta uzunluk patlıcan Yarım su bardağı süt Yarım çay kaşığı tuz 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un Üzeri için; 200 gram kuzu kuşbaşı (Danada kullanabilirsiniz) 1 adet kuru soğan 2 adet...
  3. F

    Tavuklu Lazanya (Favoriniz Olacak)

    Tavuklu Lazanya Tanımı İçin Gereçler 15 tane lazanya 200 gram kasar peyniri 1 tane tavuk göğsü Yarım çay bardağı zeytin yağı 2 tane yeşil biber 1 tane kapya biberi 1 çay bardağı domates rendesi 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı...
  4. F

    Patates Karnıyarık

    Patates Karnıyarık Tanımı İçin Materyaller 7-8 adet orta uzunluk patates 300 gram dana kıyma 4 adet orta uzunluk soğan 3 diş sarmısak 2-3 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı salça Yarım su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Kekik Sosu için; Yarım litre sıcak su 1...
  5. F

    Halise (Tavuklu Döğme)

    Halise (Tavuklu Döğme) Tanımı İçin Materyaller 4 çay bardağı döğme 500 gram tavuk göğsü 3 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kasesi kemik suyu (isteğe bağlı) Su Tereyağı Halise (Tavuklu Döğme) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Döğmeyi yıkayıp, 1 saat suda bekletelim. Tavuğu haşlayalım...
  6. F

    Lezzetli Sulu Köfte

    Lezzetli Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 300 gram dana kıyması 200 gram tavuk kıyması 1 tane küçük soğan 1 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı ince bulgur 2 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz Yemeğin...
  7. F

    Ramazan Kebabı

    Ramazan Kebabı Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 350 gram köftelik kıyma 1 adet yumurta 1 küçük kuru soğan (Rendelenmiş) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Damak tadınıza nazaran tuz 1 çay bardağı galeta unu Yarım çay bardağı su Sosu için:; 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek...
  8. F

    Tavuklu Krep Bohçası

    Tavuklu Krep Bohçası Tanımı İçin Materyaller Krep için; Tava için yağ 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 yumurta Tavuk için; 500 gram tavuk bonfile 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan Köri (eğer olmazsa olmaz değil ancak tadını epey etkiler) Tuz Üstü için; Kaşar peyniri Tavuklu...
  9. F

    Asla Bir Tane İle Doymayacağınız Beyti Kebabı (Güveçte)

    Asla Bir Tane İle Doymayacağınız Beyti Kebabı (Güveçte) Tanımı İçin Gereçler 1 paket yufka (6 yaprak) 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 diş sarımsak 1 çay bardağı galete unu 1 yemek kaşığı sıvı yağ...
  10. F

    Frenk Tava (Urfa Domates Kebabı)

    Frenk Tava (Urfa Domates Kebabı) Tanımı İçin Gereçler 8 adet domates 500 gram dana kıyma 2 adet kapya biber 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Sosu için; 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı...
  11. F

    Labneli Somon

    Labneli Somon Tanımı İçin Materyaller 400 gram fileto somon 5 yemek kaşığı labne 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 tane limon 1-2 yaprak marul 1 yemek kaşığı balıkların üzerine tereyağı 4 adet taze soğan Defne yaprağı 3 adet balıkların üzerine Labneli Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  12. F

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Materyaller Beytisi için; 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığından az karabiber Tuz (üzerine sürmek için ve yufkaların içine sürmek için) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 adet yufka Domates sosu için; 1 tane...
  13. F

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 2 adet sivri biber 2-3 adet kapya biber 2 adet soğan Tuz, karabiber, pul biber 1-2 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri...
  14. F

    Çıtır Tavuk (KFC)

    Çıtır Tavuk (KFC) Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk göğsü 2 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı zerdeçal Kırmızı toz biber,pul biber 2 diş sarımsak Tuz Mısır gevreği Çıtır Tavuk (KFC) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavukları...
  15. F

    En Pratik Tavuklu Orman Kebabı

    En Pratik Tavuklu Orman Kebabı Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo tavuk göğsü 3 tane patlıcan 3 tane patates 3 tane kapya biber 3 tane çarliston biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı...
  16. F

    Etli Gulas

    Etli Gulas Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana eti 4 adet orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı domates salçalı 1 tatlı kaşığı biber salçası Baharat: toz biber, karabiber, zerzevat baharatı 1 yemek kaşığı iri tane kimyon (almanca kümmel) 2 su bardağı su 4 adet orta uzunluk patates Etli Gulas...
  17. F

    Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk Efsane Lezzet

    Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk Efsane Lezzet Tanımı İçin Materyaller Patates püresi için; 4 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı süt Tuz Karabiber Beşamel sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı soğuk su 1 su bardağı süt Tuz Tavuklu sote...
  18. F

    Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat (Videolu)

    Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat Tanımı İçin Gereçler 1.5 kg tavuk kanat 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı bal Köfte baharatı Kekik Kırmızı biber Pulbiber Kimyon Tuz Karabiber Fırında Mangal Tadında Tavuk Kanat Tanımı...
  19. F

    Gerçeği Aratmayan İskender

    Gerçeği Aratmayan İskender Tanımı İçin Materyaller 1 paket kuzu döner (Bimde satılanı kullandım) Biraz ayçiçek yağı Sos için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça Biraz ketçap Yoğunluğunu ayarlamak için bir ölçü su Alt katmanına; Tırnak pide(2 tane) 1 yemek kaşığı tereyağı...
  20. F

    Enfes İzmir Köfte

    Enfes İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller Kıyma harcı için : 750 gram kıyma 1 adet soğan rendesi 1 dis sarımsak rendesi yahut 1 çay kaşığı sarımsak tozu 2-3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı karabiber 1-2 tatlı kaşığı kimyon 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 6-7 adet...
Üst